Дранники под шубой

Ингредиенты

  • Картофель
  • яйца
  • манка
  • грибы
Всеми любимые дранники по-новому

Приготовление

7-8 картофелин,
3 яйца,
3 ст.ложки манки,
200 грамм шампиньонов,
200 грамм репчатого лука,
200 грамм помидоров,
100-150 грамм тертого сыра,
зелень укропа,
перец черный молотый,
соль по вкусу
 

Сырой картофель очистить, хорошо вымыть, обсушить салфеткой и натереть на крупной терке. Затем добавить манку, яйца, рубленную зелень. Посолить, поперчить. Все перемешать.
Выкладывать по столовой ложке дранники и обжарить на растительном масле.
Нашинковать лук и мелко порезать грибы кубиками или соломкой. Обжарить лук и грибы. Помидоры нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной терке.
В форму для запекания или на противень одним слоем выложить драники.
На каждый драник положить по 1 ст.ложке жаренных грибов, сверху ломтик помидора, затем сыр.
Все поместить в духовку на 10-12 минут при температуре 180 градусов.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 29 авг 2013 11:18

  • Просмотров — 5183
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 814
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Пт, 30 авг 2013 03:18
Оленька, какая вкуснотища! Ням ням! Tell!!! Good
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 30 авг 2013 10:18
Натусик, Спасибо Наташенька o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт