Картофель в мундире

Ингредиенты

  • картофель
  • розмарин
  • сметана

Приготовление

4 крупные картофелины мучнистых сортов (добавила еще одну маленькую картошку для младшего)
2 веточки розмарина (заменила на сухой розмарин)
4 ст.ложки сметаны

 
Тщательно вымойте картофель, наколите ножом, положите в посуду для СВЧ, накройте крышкой или двойным слоем пленки и поставьте в микроволновку на 14-16 минут.
 

 
Разогрейте до максимума гриль. Если картофель готов, посыпьте его мелко порубленными листьями розмарина, приправьте солью и перцем и сбрызните оливковым маслом. Перемешайте и переложите на противень, поставьте под гриль (запекала в аэрогриле Hotter).
 

 
Когда картофель подрумянится, выньте его из духовки. Надрежьте каждую картофелину крест-накрест и раскройте. Сверху положите по 1 ч.ложке сметаны и посыпьте петрушкой.
 
Источник: "Обеды за 30 минут от Джейми"
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Сб, 21 дек 2013 22:59

  • Просмотров — 4661
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пн, 23 дек 2013 00:56
ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ! Good Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт