Картофельные зразы
Картофельные зразы
Вкусно!
Приготовление
Надо отварить картошку в мундире (сделала в микроволновке), очистить, пропустить ее через мясорубку. Добавить в картофельную массу яйца, немного сливочного масла (я его растапливаю), соль, специи. Сделать из картофельной массы лепешечки (надо смочить руки водой, тогда это будет легче сделать), внутрь положить начинку. У меня были шампиньоны с жареным луком + чуть сметаны. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях, и обжарить на сливочном масле.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
