Картофельные зразы

Картофельные зразы
Вкусно!

Приготовление

Надо отварить картошку в мундире (сделала в микроволновке), очистить, пропустить ее через мясорубку. Добавить в картофельную массу яйца, немного сливочного масла (я его растапливаю), соль, специи. Сделать из картофельной массы лепешечки (надо смочить руки водой, тогда это будет легче сделать), внутрь положить начинку. У меня были шампиньоны с жареным луком + чуть сметаны. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях, и обжарить на сливочном масле.

Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 759
  • Рейтинг автора 4 746
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 10 янв 2006 09:51

  • Просмотров — 13503
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт