Фирменная картошечка

Ингредиенты

  • картофель
  • сыр
  • майонез
  • растительное масло
  • соль
  • специи
рецепт из интернета

Приготовление

Картофелины тщательно моем жесткой губкой (чистить не будем).
Картофелины разрезаем пополам вдоль и слегка смазываем со всех сторон растительным маслом.
Выкладываем половинки разрезами вверх на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой, и помещаем на 1 час в духовку при 180 гр.
Для топпинга (того, что кладется сверху) берем майонез и сыр из расчета 2 части майонеза на одну часть сыра.
Сыр натрем на крупной терке, добавим майонез, приправу по вкусу и все перемешаем.
Масса должна получиться пересоленой, т.к картошку солить не будем.
Через 1 час достанем запекающуюся картошку из духовки. На каждую половинку щедро положим приготовленную смесь (чем больше, тем лучше).
Все обильно посыплем тмином и снова поместим в духовку на 40-50 минут - до нужного подрумянивания.
Подаем в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
 

 
Я тмином не посыпала, у меня его не было. Добавила в смесь сыра и майонеза приправу с зеленью. В остальном делала по рецепту. На мой взгляд, чесночка можно было добавить. Очень вкусно получилось!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 175
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 103
Вс, 19 окт 2014 20:43

  • Просмотров — 6000
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 20 окт 2014 00:25
Юля, прелесть! Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пн, 20 окт 2014 21:00
вкусно то как Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 039
  • Рейтинг автора 5 013
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1587
Пн, 20 окт 2014 23:20
Крошка-картошка отдыхает Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Ср, 26 авг 2015 12:22
Юль, наконец то я нашла фотку в архиве. Готовила ещё весной, очень вкусно, да и красиво тоже получается, спасибо за рецептик! Smile
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 175
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 103
Ср, 26 авг 2015 21:36
mia, Галя, какая красота! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт