Картофель тушеный с молоком

Ингредиенты

  • картофель
  • вода
  • масло сливочное
  • лук
  • молоко
  • сметана
  • соль.
На первый взгляд ничего особенного, но почему то кому даю этот рецепт приготовить не могут.........

Приготовление

Сделайте в той последовательности, в которой я даю и будет все ок. Картофель почистить нарезать кубиками или как вам нравится, можно готовить в сковороде или кастрюле разницы нет. Картофель залить водой натреть посолить и порезать ликовицу добавить масла сливочного со столовую ложку, но можно заменить на любое удобное вам другое масло, в таком виде сварить до готовности обязательно чаще помешивайте водичка от крахмала станет вязкой и кртофель быстро пригорает. Как только картофель готов добавьте молока, но оставьте место под сметанку, не прекращайте помешивать, прокипятите мин 3,добавьте ложек 6 сметаны у меня 20% переведите на медленный огонь и тоже дайте покипеть. Все картофель готов я люблю с небольшими пригарелками поэтому белую себя Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 20.12.2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Ср, 4 мар 2015 00:00

  • Просмотров — 3766
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 4 мар 2015 14:17
Леночка, интересный рецепт. Попробую обязательно Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Ср, 4 мар 2015 19:29
Спасибо, Ольга, попробуй если понравится буду рада. Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Ср, 4 мар 2015 21:49
Svetlay, очень аппетитная картошечка.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 5 мар 2015 07:05
Svetlay, А из-за сметаны не кисло получается?
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Чт, 5 мар 2015 09:22
Emerald, нет Марин, совсем не кислит даже, 20% сметана обычно не кислая, а вот с пониженной жирностью кисловатая
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 5 мар 2015 16:01
Svetlay, очень вкусно! Я тоже картошу так готовлю, нарезав на кружочки, только без лука. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт