Картофель "Моя семья"

Ингредиенты

  • Картофель (в данном случае я использовала мелкий, но подойдёт любого размера) — 1 кг
  • Лук репчатый (по вкусу (можно больше-меньше)) — 3 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Приправа (Ваша любимая, я использовала сушеный розмарин, сладкую паприку, прованские травы. )
Сегодня хочу предложить рецепт картофеля который в нашей семье всегда уходит на "Ура". Минимум продуктов, а результат восхитительный. Картофель отлично подойдёт как повседневный так и на праздничный стол.

Приготовление

Отварить картофель в "мундире".

Дать остыть и почистить от кожуры.

Лук порезать полукольцами и обжарить на масле до готовности.

Как только лук приготовится, добавить в сковороду картофель, соль-перец по вкусу, приправу. Обжаривать с каждой стороны до румяной корочки.
Пользователь
  • Регистрация 25.11.2015
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 17
Чт, 3 мар 2016 13:23

  • Просмотров — 4079
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 3 мар 2016 23:56
У нас тоже такой картофель хорошо уходит Smile Я такой делаю, когда на дачу еду... дома заранее картошку отвариваю, а там остается обжарить...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт