Жареная картошка с тыквой

Жареная картошка с тыквой

Приготовление

Мне надо было пристроить кусок тыквы и я решила пожарить с ней картошечки. Получилось очень вкусно!Тыква у меня не очень яркая, а с оранжевой было бы еще и красиво...
 
картошка
тыква
лук
чеснок,
соль, перец
 
В принципе все делаем , как обычно... Чистим картошку и режем ее так, как нравится- брусочками, пластиночками, кубиками.... Тоже самое проделываем с тыквой. Луковицу чистим и режем соломкой, пару зубчиков чеснока рубим мелко ножом. На растительном масле обжариваем без крышки картошечку почти до готовности, пару раз перемешав. Затем добавляем тыкву и жарим еще минут 5. Затем добавляем лук с чесноком, соль и перчик, накрываем крышкой и жарим до готовности, уменьшив огонь. Хорошо бы еще зеленью сверху посыпать при подаче, но не было под рукой....
 

 
Да,чуть не забыла....Картошки у меня было немного больше,чем тыквы.
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 554
  • Рейтинг автора 1 434
  • Рецепты 756
Вт, 29 мар 2016 23:53

  • Просмотров — 3222
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 747
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 29 мар 2016 23:58
Красивая картошечка Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 554
  • Рейтинг автора 1 434
  • Город Москва
  • Рецепты 756
Ср, 30 мар 2016 14:46
А еще и вкусная какая!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт