Зеленое пюре, или же картофельно-гороховое пюре

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • зеленый горошек - 400 гр.
  • сливки - 200 мл
  • сливочное масло - 30-50 гр.
  • соль по вкусу

Приготовление

Сначала чистим картошку, отвариваем ее в подсоленной воде до готовности.
Затем при помощи толкушки мнем ее со сливочным маслом и сливками.
 

 
Зеленый горошек отвариваем в течение 5 минут.
 

 
Затем измельчаем ее при помощи погружного блендера или толкушки.
 

 
Смешиваем картошку и гороховое пюре.
 

 
Пробуем на вкус... Если надо, подсаливаем.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 744
  • Рейтинг автора 4 746
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 4 апр 2016 22:03

  • Просмотров — 4585
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пн, 4 апр 2016 22:47
Оригинально!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 744
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пн, 4 апр 2016 22:48
Maxima, Юль, всем понравилось... только мелкий не ел, он, видите ли, в садике покушал Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Сб, 30 июл 2016 11:08
Мариночка, очень интересная идея! И не сомневаюсь, что очень вкусно.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт