Зразы картофельные

Ингредиенты

  • На одну порцию:
  • картофель очищенный 175 гр.
  • яйцо 1/2 штуки
  • морковь 40 гр.
  • репчатый лук 40 гр.
  • раст. масло 5гр.
  • сухари 12 гр.

Приготовление

Приготовление:
1. картофель нарезают, варят в подсоленой воде. Картофель обсушить (вылить воду и опять поставить на огонь) и в горячем виде протиреть. Затем остудить, добавить яйцо, перемешать.
2. Делим на 2 части, на целофановый пакетик выкладываем картофель и формуем ввиде лепешки. На центр кладем фарш, защипываем края, придаем форму кирпичика, панируют в сухарях и жарят в сковороде на раст. масле.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Рецепты 571
Чт, 14 сен 2017 18:38

  • Просмотров — 3267
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт