«Мильохас» из картофеля с рыбой (Milhojas de patata con pescado)

Ингредиенты

  • 2 толстые картофелины
  • 1 луковица
  • 1 филе небольшое рыбы (я брала треску)
  • майонез
  • укроп
Даже назнаю как перевести правильно «мильохас» (milhojas). Единственный перевод в словаре это тысячелистник. Но это не то. По-английски это называется millfeuille. В Рамблере нашла перевод как «слоёное». Вобщем, я думаю идея всеми понята.

Приготовление

Картофель очищаем, нарезаем на толстоватенькие кружочки и отвариваем в подсоленной воде. Можно картофель отварить, потом очистить и нарезать, но у меня всегда колечки ломаются. Обжариваем лук. Отдельно обжариваем рыбу мелько нарезанную (на кусочки порвать).
Кладём кружочек картофеля, можно помазать майонезом, сверху немного лука, сверху немного рыбы. Покрывем следующим кружочком картофеля. Так несколько слоёв. Я промазала майонезом только вехний слой. Украсить укропом или по желанию.

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 23 июн 2009 22:28

  • Просмотров — 8756
  • Комментариев — 10
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 125
  • Рейтинг автора 307
  • Рецепты 102
Вт, 23 июн 2009 23:18
Анюта! Сложное название и такой простой и вкусный рецепт! Спасибо!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 23 июн 2009 23:34
Maxima, название-то не сложное только перевести "красиво" не получается. Very Happy  так и оставила. спасибо!!! For you!
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Ср, 24 июн 2009 00:51
Красота и вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!! Мммммммммммммм......... Обажаю картошечку с рыбкой!  Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 669
  • Рейтинг автора 2 838
  • Город Москва
  • Рецепты 941
Ср, 24 июн 2009 01:17
Анюта, очень вкусно! Молодец!Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 24 июн 2009 23:49
так просто и аппетитно Razz Razz  .. просто супер!  
 

Отредактировано 24 июн 2009 23:50, Goldchen
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 26 июн 2009 18:16
Danuula, Натусик, marino4ka, спасибо большое, девочки дорогие!!! For you!
Пользователь
  • Регистрация 11 июл 2009
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 0
Вс, 6 сен 2009 13:28
mmmmmm....... Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 6 сен 2009 22:16
Maximiliana, спасииииибо! Very Happy  Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 июн 2009
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 3
  • Город Минск
  • Рецепты 1
Пт, 6 ноя 2009 22:07
Действительно очень оригинальный, простой и вкусный рецепт! Спасибо! Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 7 ноя 2009 00:54
Никочка, спасибо!! Flower
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт