Картофельная тортилья

Ингредиенты

  • картофель - 600 г
  • яйца - 5 шт
  • сыр - 8 пластинок
  • ветчина - 8 пластинок
  • растительное масло
  • соль
Простой рецепт для сытного завтрака, обеда или ужина. Картофельную тортилью готовлю в сковороде, на выходе будет 4 полноценные порции. Такой рецепт очень выручит, когда нужен ужин за полчаса из простых ингредиентов:) Приятного аппетита!

Приготовление


 
Очистить картофель и нарезать на мелкие кубики.
Сковороду поставить на средний огонь, добавить растительное масло.
Высыпать картофель и посолить. Жарить 10 минут, помешивая.
В это время в тарелку разбить яйца, посолить и взболтать.
Картофель жарить еще 5 минут, помешивая и приминая.
Обжаренный картофель добавить к яйцу и перемешать.
Сковороду поставить на малый огонь и добавить растительное масло.
Вылить треть картофеля с яйцом, распределить по сковороде.
Выложить половину сыра, всю ветчину и сверху оставшийся сыр.
Вылить весь остальной картофель с яйцом и распределить.
Жарить 5 минут под закрытой крышкой. Перевернуть тортилью, помогая тарелкой.
Обжарить с другой стороны еще 5 минут.
Картофельная тортилья готова!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 171
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 117
Ср, 31 мар 2021 08:25

  • Просмотров — 516
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2021
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 7
Ср, 31 мар 2021 08:45
Хочешь сильным стать весной?
Ешь картошку с ветчиной!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 770
  • Рейтинг автора 4 892
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Чт, 1 апр 2021 00:35
VanaFood, Вкусно! Ела такое блюдо в Испании Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 ноя 2009
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Чт, 1 апр 2021 07:56
Сделала сегодня на завтрак, очень вкусно, сыр был моцарелла.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт