Оладьи из сырого картофеля с морковью

Ингредиенты

  • Картофель - 700 гр.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Кефир - 100 мл.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука - 2 стакана
  • Сода пищевая - 0,5 ч. л.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Соль
  • Масло растительное
В этом видео рецепте я хочу показать Вам как можно приготовить вкусные овощные оладьи из картофеля с морковью. Такие картофельные оладьи я буду готовить на сковороде, они получаются слегка остренькие так как я добавляю в них несколько зубчиков чеснока.

Приготовление


 
Как приготовить овощные оладьи из картошки с морковью:
1. Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.
2. Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.
3. Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.
4. Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.
5. Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.
Вот и все наши овощные оладьи с картофелем готовы.
Пользователь
  • Регистрация 20.06.2019
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 52
Вс, 2 май 2021 14:17

  • Просмотров — 441
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт