Картофель с куриным филе в горшочке

Ингредиенты

  • картофель - 3-4 шт
  • шампиньоны - 300г. кур. филе - 300г
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • том. паста - 1 ст.л
  • чеснок - 3 зубчика
  • сметана - 1 ст.л
  • сыр
  • соль
  • перец

Приготовление

Филе нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и обжарить до полуготовности.
Лук, морковь порезать кубиками и потушить с томатной пастой.
Затем туда выложить мясо, добавить воды немного и тушить до готовности на медленном огне.
Грибы отварить и обжарить со специями.
Картофель нарезать кубиками и обжарить на смеси растительного и сливочного масел.
В горшочки выложить слоями:
Картофель - мясо - 2-3 ст.л. бульона от мяса и овощей - грибы - 1 ст.л. сметаны - измельченный чеснок.
Выпекать минут 30, потом вынуть из духовки, посыпать сыром и поставить еще минут на 5-10.
Хозяюшка
  • Регистрация 04.10.2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Вс, 4 окт 2009 18:01

  • Просмотров — 9689
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 4 окт 2009 21:52
Очень аппетитный рецептик,утащила Hi
Пользователь
  • Регистрация 5 окт 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
Пн, 5 окт 2009 13:16
Сочно и вкусно
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Чт, 5 ноя 2009 21:23
Спасибо, очень вкусно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт