Картофель по-деревенски

Ингредиенты

  • Картофель
  • бекон
  • яйца
  • соус
Простое сытное блюдо!

Приготовление

картофель - 3-4 шт.
яйца - 3 яйца
подкопченный бекон -  3 листика
зеленый лук - 2 перышка
майонез - 3 ст.ложки
сметана - 2 ст.ложки
горчица - 0,5 ч.ложки
мед - 0,5 ч.ложки
соль, молотый черный перец по вкусу

 
Отварила картофель в мундире. Яйца также отварила, а потом очистила.
Бекон порезала на более тонкие полоски и обжарила на сухой сковороде.
Картошку очистила, крупно порезала и обжарила на сливочном масле до золотистой корочки.
В блюдо сначала положила картофель, посолила его, поперчила. Сверху уложила полоски бекона и четвертинки вареных яиц.
Заправила смешанным майонезом со сметаной, горчицей и медом. Муж сказал, что можно было бы обойтись и без соуса  Very Happy
Сверху посыпала зеленым лучком.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 21 дек 2009 21:38

  • Просмотров — 7655
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 ноя 2009
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 13
Пн, 21 дек 2009 23:49
Ух ты, вкусно, взяла на заметку  Rolling Eyes
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 762
  • Рейтинг автора 1 499
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Вт, 22 дек 2009 00:43
Здорово! Good
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 418
  • Рейтинг автора 3 015
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Вт, 22 дек 2009 02:16
Марина, ну такая фотка аппетитная, что я ТАК жрать захотела, просто как слониха!!! girl_cr  Ты противная дразнилка!!! Beee Но от меня тебе пятёрочка с ++++!!! Good  Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 22 дек 2009 10:07
Razz Мариша, это вкуснятина!!!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Вс, 27 дек 2009 02:37
Черешня, Натусик, Mila55, Индейка, Спасибо Smile
Кулинар
  • Регистрация 18 ноя 2006
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Вт, 12 янв 2010 17:51
Мариш, а какое количество моли класть в картошку))))), столько же сколько и перца??? Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 517
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 13 янв 2010 20:42
Любашка, ну по вкусу надо класть... кто сколько моли любит  Very Happy  пошла исправлять...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт