Картофель по-деревенски

Ингредиенты

  • 5 ср.картофелин
  • 1 ср.луковица
  • мука
  • огурец
  • сл.перец
  • соль
  • специи(кинза
  • кориандр
  • зира
  • черный перец)
  • подсолнечное масло(для жарки)

Приготовление

Очищенный картофель разрезаем пополам и натираем специями и солью, обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле одну сторону 7-8 минут до зарумянивания и другую. Пока все готовится, нарезаем тоненько лук полукольцами. За минуту до готовности добавляем сверху картофея лук, специи и выкладываем на тарелочку. Можно также запечь картофель в духовке.
Приятного аппетита!  Smile
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10.12.2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 6
Пн, 1 фев 2010 08:57

  • Просмотров — 7503
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 1 фев 2010 20:40
картошечка...это всегда сытно и вкусно!   For you!  и просто! Такая красота и за 15 минут!
Dance
лучок наверное получается почти сырой...! Оригинально! Мне нравится!
Pooh_on_ball лови 5ку!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 713
  • Рейтинг автора 4 472
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Пн, 1 фев 2010 21:58
Отличная картошечка Smile
Персидский Тюльпанчик
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 129
  • Рейтинг автора 2
  • Город Оренбург
  • Рецепты 6
Вт, 2 фев 2010 06:43
Бусинка-Кулинар, Emerald спасибо!!!!!  Smile
Бусинка-Кулинар, лучок действительно получается сыроватенький, изюминка именно в этом!!!!!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт