Картофель с розмарином

Ингредиенты

  • Картофель
  • розмарин
  • масло
  • соль и перец.
Замечательный гарнир к мясу!

Приготовление

Картофелины средней величины чистим и моем. Затем делаем надрезы каждые 3-5 мм так чтобы картофелина осталась целой.  Это очень легко если положить картофелину в ложку. Ложка не позволит разрезать картофелину до конца.
 
Затем посолить и поперчить картофель и посыпать розмарином (свежим или сушёным) закладывая его и в прорези на картофеле.  Сложить в огнеупорную посуду и полить растительным маслом. Я предпочитаю оливковое.
 
Жарить в разогретой до 200°C духовке около 40 минут в зависимости от величины и сорта картофеля.
 
Картофель получается очень ароматным и хорошо сочетается с грильным или запечённым мясом, а так же с рыбой.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 04.11.2009
  • Индекс активности 103
  • Рейтинг автора 26
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Сб, 6 мар 2010 16:13

  • Просмотров — 6580
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2010
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 4
Сб, 6 мар 2010 17:05
Как вкусно !!Уношу рецепт в блокнотик Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 дек 2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Вс, 7 мар 2010 01:00
Мне нравится!
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Вс, 7 мар 2010 02:03
творить чудеса можно из картошки, главное изменить геометрию нарезки и место жарки!  Pooh_birth_day Твоими чудесами с удовольствием отобедаю.
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Вс, 7 мар 2010 11:23
Обажаю розмарин и печеный картофель,но никогда не совмещала!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2009
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
Вс, 7 мар 2010 16:59
Молодец,Элька!
Просто, быстро, а самое главное- ВКУСНОТИЩА! Обалденный рецепт!!! Я его всегда теперь буду готовить.
А когда гости, то картошку можно заранее приготовить и затем поставить в духовку,  и заниматься приготовлением  горячего и салатов .
Умница, что ты такое  оригинальное блюдо предложила.
И фото очень хорошее!
Жду с нетерпением твоих новых рецептов.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 8 мар 2010 02:19
А я так делала Smile Очень вкусно!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 378
  • Рейтинг автора 3 012
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Вт, 9 мар 2010 02:35
Очень вкусно! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2010
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
  • Город хайфа
Пн, 15 ноя 2010 19:32
Give_heart spasibo!! davno iskala etot recept
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт