Картофель в молочном соусе (Patatas en salsa de leche)
Приготовление
Почистить картофель и нарезать толстыми кружочками.
Мелко нарезать лук и пертушку.
В пол стакане воды развести муку или крахмал.
Поставить на огонь кастрюльку с молоком. Посолить и поперчить. Когда начнёт закипать вливать по чуть-чуть молоко с разведённой мукой. Постоянно помешивать.
Бросить в кастрюльку картофель, лук и петрушку. Готовить на маленьком огне.
Если соус слишком загустеет, то добавить немного воды.
Мелко нарезать лук и пертушку.
В пол стакане воды развести муку или крахмал.
Поставить на огонь кастрюльку с молоком. Посолить и поперчить. Когда начнёт закипать вливать по чуть-чуть молоко с разведённой мукой. Постоянно помешивать.
Бросить в кастрюльку картофель, лук и петрушку. Готовить на маленьком огне.
Если соус слишком загустеет, то добавить немного воды.
Кокетка Модератор
Комментарии
Halif
Модератор
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Osya
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
