Картошка с фаршем и майонезом

Картошка с фаршем и майонезом
Картошка-это всегда вкусно, но вот в таком виде-это просто сказка!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: фарш мясной(любой), картошка, желательно молодая,лук репчатый, майонез, соль, перец, кореандр, тмин.
 
Приготовление:
Лук нашинковать мелко, пожарить слегка на сковородке, дабавить фарш, посолить, поперчить, жарить до золотистого цвета, в конце добавить кориандр и тмин.
Картошку порезать кружочками, пожарить(не пережарить)
В кастрюлю с широким дном уложить картошку, на картошку выложить фарш, залить майонезом(количество майонеза по вашему усмотрению) закрыть крышкой и поставить на огонь потомиться минуты на 25-30.
К концу варки мы осторожно все мешаем, чтобы картошку не помять, выкладываем на тарелку и подаем
 

подаем с зеленью всякой, политой лимонным соком.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Рецепты 1024
Сб, 25 сен 2010 21:30

  • Просмотров — 10591
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 126
  • Рейтинг автора 307
  • Рецепты 102
Пн, 27 сен 2010 18:48
Аж слюнки потекли! )))
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 185
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 27 сен 2010 22:45
Maxima, Very Happy Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт