Картофель под сметанно-икорным соусом

Попалась икра не очень хорошая... жидкая и соленая, вот и пришлось придумывать, что же такое сделать, чтобы не было мучительно больно :)))

Приготовление

Картофель отварила в мундире (в мультиварке на пару). Затем очистила и посолив, обжарила на сливочном масле.

Для соуса смешала сметану с икрой...ну примерно, столовую ложку сметаны + чайную ложку икры. И полила данным соусом картофель.

Приятного аппетита!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18.10.2004
Индекс активности 98 483
Рейтинг автора 4 861
Блог 4
Рецепты 1490

Профиль ЛС

Сб, 20 ноя 2010 01:39

Просмотров — 5281
Комментариев — 5
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

дульсинея

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 окт 2009
Индекс активности 147
Рейтинг автора 6
Город Серпухов
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 20 ноя 2010 20:02

А если икорку добавить в сливки и полить рыбку запеченую - ресторанное блюдо!!! Отличная идея с картошкой - аж слюни потекли на клавиатуру... Rolling Eyes