Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Картофель под сметанно-икорным соусом

  2. Рецепты
  3. Блюда из фруктов, овощей и грибов
  4. Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Ингредиенты

  • Картофель
  • сметана
  • икра
Попалась икра не очень хорошая... жидкая и соленая, вот и пришлось придумывать, что же такое сделать, чтобы не было мучительно больно :)))

Приготовление

Картофель отварила в мундире (в мультиварке на пару). Затем очистила и посолив, обжарила на сливочном масле.
 
Для соуса смешала сметану с икрой...ну примерно, столовую ложку сметаны + чайную ложку икры. И полила данным соусом картофель.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 01:39
  • Просмотров — 6855
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 07:49
Нет, от такой картошечки я бы не отказалась!
Найти бы только - кто бы накормил! Very Happy
дульсинея
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 20 ноя 2010 20:02
А если икорку добавить в сливки и полить рыбку запеченую - ресторанное блюдо!!! Отличная идея с картошкой - аж слюни потекли на клавиатуру... Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 22 ноя 2010 19:42
Нкмолодая мамочка, дульсинея, Спасибо! Smile
aha
Пользователь
  • Регистрация 16 ноя 2010
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 24 ноя 2010 15:01
Вкусно! Обязательно тоже попробую, моим понравится. Спасибо!
Олюшка76
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 22 апр 2011 16:00
Оригинальненько, такое можно и к праздничному столуSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 67, гостей 67, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100