Запеченный картофель в соусе

Ингредиенты

  • картофель
  • мед
  • зелень
  • томатный соус
  • горчица
Ароматный картофель брусочками, запеченный в соусе

Приготовление

6-8 шт картофеля, 2 ст.л ароматного растительного масла, 1 ст.л с верхом французской горчицы в зернах, 2 ст.л соевого соуса, 1 ст.л жидкого меда, 2 ст.л густого томатного соуса, 1 ст.л разной сухой зелени
 
Картофель вымыть, очистить. Каждую картофелину нарезать на 4-6 брусочков. В салатнике растереть горчицу с соевым соусом, медом, томатным соусом и растительным маслом. Добавить 0,5 ст водички. Добавить зелень и перемешать. Картофельные брусочки хорошо перемешать в получившемся соусе и оставить на 1 час в холодильнике. Выложить картофель в форму (соус сцедить). Поставить запекаться в духовку до готовности (минут на 40-50) , при 190-200С, поливая 2-3 раза оставшимся соусом.
Хамелеон
  • Регистрация 10.03.2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Ср, 12 янв 2011 00:37

  • Просмотров — 9918
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Чт, 13 янв 2011 12:35
Амариллис, очень "нарядно", ароматно, вкусно Good , великолепный и несложный гарнир к любому "парадному" блюду (да и так "улетит" на раз Very Happy )!
Мои комплименты Give_rose , в блокнот и пятёрка - само собой! Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Чт, 13 янв 2011 13:20
Оценить забыл Confused
Пользователь
  • Регистрация 15 дек 2010
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 3
  • Город Изберг
  • Блог 1
Сб, 15 янв 2011 13:45
аппетитно вылядит
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Пн, 17 янв 2011 22:43
Halif, Спасибо! Угощайтесь, здесь горчица в зернах придает замечательный вкус картошечке!
 
Хадиджа, попробуйте!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт