Картофель ,запечённый с куркумой

Ингредиенты

  • картофель
  • лук
  • оливковое масло
  • куркума
  • соль

Приготовление

8-10 средних картофелин 2 луковицы 1 стакан бульона 2 ст л ол масла
соль перец куркума
На дно формы уложить две луковицы,нарезанные крупными кольцами.
Посолить,поперчить, посыпать куркумой и немного пролить оливковым маслом
и стаканом горячего бульона. Сверху уложить картофель,очищенный и
нарезанный тонкими кольцами. Картофель уложить слегка под наклоном.
Картофель посолить,поперчить и присыпать куркумой . Укрыть фольгой и запекать
час при температуре 220 градусов. Затем открыть и запекать без фольги ещё 15 минут.
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 1 апр 2012 17:07

  • Просмотров — 7515
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 1 апр 2012 17:39
Класс! Картошечка в духовочке и моя любимая куркума! Цвет должен быть самый аппетитный, как и вкус Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вс, 1 апр 2012 20:02
Можно куркуму развести в бульоне, цвет будет более равномерный Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 699
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 1 апр 2012 21:10
Вкусненько Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 440
  • Рейтинг автора 2 800
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пн, 2 апр 2012 01:00
И мне понравилась картошечка! Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 31 июл 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ростов-на-Дону
Пн, 2 апр 2012 09:30
Как прикольно! надо попробовать.
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 2 апр 2012 19:45
малашка78, ЕВа, Emerald, Натусик, Ольгинца,
девочки,спасибо большое и очень рекомендую попробовать,делать вообще
нЕчего,самое сложное картошку почистить.А она получается такая томная Rolling Eyes
пахучая,очень мягкая на подушке из лука и вся им пропитанная.Рецепт ещё
тем хорош,когда запарка на праздники и возиться не надо и времени не
занимает совсем и смотрится всегда красиво! SmileЯ её сначала тонны съела
на всяких мероприятиях,пока случайно не набрела на рецепт в сети.
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Пт, 6 апр 2012 14:21
Firefox,
Оля, класс, я тоже за такой чудесный рецептик двумя руками. Попробую обязательно.
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 18 авг 2013 15:23
Люблю такую Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 18 авг 2013 16:31
Лаурель, Nariko, девоньки,спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт