Драники запечённые с грибами и сырной корочкой

Драники запечённые с грибами и сырной корочкой
вкусное и несложное в исполнение блюдо

Приготовление

6-7 средних картошек
4 ст.л. муки
2 яйца
мускатный орех
соль перец
6 крупных шампиньонов
1 средняя луковица
укроп, лук-резанец, петрушка
400 гр твердого сыра

 
Картошку моем, чистим и натираем на средней терке. Добавляем яйца,муку, мускатный орех (по желанию) солим, перчим

 
и хорошо перемешиваем

 
На разогретой сковородке с подсолнечным маслом жарим драники до золотистого цвета

 
Затем выкладываем на бумажное полотенце, чтоб впиталось масло.

 
Шампиньоны чистим и режим , как и лук , брусочками, солим, перчим. Обжариваем на растительном масле. Добавляем зелень. Выкладываем на драник зажарку

 
Затем посыпаем натёртым сыром

 
И даём запечься в духовке до золотистого цвета. Я поставила на функцию "гриль" на 10 мин.

 
Smile Приятного аппетита
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 4 май 2012 15:24

  • Просмотров — 8579
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пт, 4 май 2012 16:52
класс! Pooh_door Pooh_door Pooh_door Pooh_door Pooh_door Pooh_door Pooh_door Pooh_door Pooh_door
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 4 май 2012 17:12
КЛАСС- это не то слово... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha: рецепт утащила...вкусненько и ярко...
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Сб, 5 май 2012 22:14
Ух ты ! От таких драников и я бы не отказалась ! Уж на сколько я равнодушна к картошке ,но слюнки потекли Smile !Спасибо !
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 5 май 2012 23:46
Razz Очень вкуснА! Хорошее сочетание! Пятерка! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Сб, 5 май 2012 23:51
Все гениальное ПРОСТО!!! Простой рецепт, из обычных продуктов, а как ВКУСНО! Good
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 6 май 2012 15:44
Маруся Андрюшина, alissanna, yenni, Черешня, Плюшка88, спасибо Вам большое за внимание крецепту o o o o o
Отредактировано 6 май 2012 15:44, Goldchen
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Чт, 10 май 2012 23:57
Очень понравилось!!! Только сделала небольшие дополнения - в драники добавила чеснок и в грибы немного майонеза. Embarassed КЛАСС!!!!! tender
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 25 окт 2012 00:29
пасиб, рада, что пришлось по вкусу For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт