Картофель, начиненный зеленым луком.

Ингредиенты

  • Картофель
  • лук зеленый
  • бекон
  • сливочное масло
  • петрушка
Картофель, лук зеленый, бекон, сливочное масло, петрушка,

Приготовление

Картофель старый-6 штук, бекон-6 полосок, сливочное масло- 2 ст. ложки, лук зеленый пучок, петрушка, соль, перец, сливки.
Запечь картофель в мундире. Срезать верхужку у картофеля и вынуть мякоть. Из шляпок тоже. Измельчить бекон, лук , масло и петрушку и смешать с мякотью картофеля. Если масса получилась очень густая, добавить сливки. Поперчить, посолить. Этим фаршем начинить бочонки картофеля и поставить в духовку на 15-20 минут при т-ре 200 градусов.
Очень вкусно!
Рецепт дала Елена Чекалина.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 29 май 2012 21:12

  • Просмотров — 4378
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 30 май 2012 09:07
Обожаю картошечку в любом виде!! Good
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 30 май 2012 10:04
Ну, Оль, ты у нас- фаршировальщик нынче! курице под кожу залезла , теперь над картохой!!! Нет! не проостит тебе Гузеева- родительница выражения- "лезть под кожу" Laughing
 
картошка- суперская!
Отредактировано 30 май 2012 10:05, Маруся Андрюшина
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 31 май 2012 19:11
Anna Chervonyuk, Маруся Андрюшина, Спасибоо.
Маруся Андрюшина,Нин, Laughing Laughing Laughing
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт