Американская кухня. Рецепты блюд из картофеля, свеклы, моркови, батата и т.д.

Картофельный хашбраун

Ингредиенты — картофель 3 шт; 1 ст.л. сахара; 2 ст.л. муки; 1 ч.л. гранулированного лука; 1 ч.л. гранулированного чеснока; 1 ст.л. кукурузного крахмала

Хрустящий картофель пай в домашних условиях лучше чипсов

Картофель пай – эта та же жареная картошка, разновидность картофеля фри, только очень тоненько нарезанная. Благодаря этому закуска получается хрустящая и на вкус как чипсы. Приготовить дома такую картошку можно быстро и просто.

Салат из запеченных овощей

Вкусный и полезный салат из овощей, запеченных в духовке. Для этого рецепта могут быть использованы разные корнеплоды, в моем варианте это свекла, морковь, пастернак и батат.

Котлеты из батата и чечевицы.

Ингредиенты — Батат; лук; чечевица; панировочные сухари; оливковое масло

Тост с рикоттой и редиской.

Ингредиенты — Хлеб; редис; соль; лимон; рикотта; петрушка; укроп

Картофель с цуккини и тмином.

(Zucchini with potatoes and thyme). Тмин получается хрустящий и аромат у блюда потрясающий.

Картофель с лимонным маслом

Американцы очень любят посыпать нарезанным зеленым луком молодой картофель и заправлять его ароматным маслом.

1

Добавить свой рецепт