Маринованные помидоры.

Ингредиенты

  • Помидоры. Для маринада: оливковое масло
  • чеснок
  • зелень
  • французская горчица
  • яблочный уксус
  • соль
  • сахар
  • молотый черный перец.
Вкусная закуска из свежих помидоров.

Приготовление

Рецепт из интернета, благодарю за него Ирину.
 
Для закуски вам нужны будут свежие помидоры, а вот количество составляющих маринада можно регулировать на свой вкус. Я и чеснока с перцем, и горчицы не пожалела.
 
Потребуется:
4-6 помидоров.
 
Для маринада:
3 ст. л. оливкового масла,
4 зубчика чеснока,
1 ст. л. яблочного уксуса,
2-3 стрелки зеленого лука и веточки укропа (можно взять другую зелень),
по неполной чайной ложке соли и сахара (меда),
1 ч. л. с горкой французской горчицы,
0,5 ч. л. молотого черного перца.
 
Приготовление:
 

 

 
Чеснок и зелень измельчить.
Все составляющие маринада смешать в однородную массу.
Помидоры порезать кружочками толщиной не более сантиметра.
Выкладывать кружочки на блюдо, промазывая маринадом.
Оставить закуску в холодильнике на полчаса настояться и прописаться.
 
При всей простоте приготовления помидоры получаются вкусными.
 

Приятного вам аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 30 апр 2013 12:42

  • Просмотров — 5790
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 15 апр 2013
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 1
Вт, 30 апр 2013 13:08
Я первая на помидорки!!! шикарный рецептик.Спасибки!! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 30 апр 2013 13:09
megg18, Very Happy Угощайся, на здоровье! For you! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 30 апр 2013 22:26
малашка78, Вкусная закуска!!!!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 1 май 2013 11:17
Verunchik70, Спасибо, Верочка! Air_kiss Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 2 511
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 3
Чт, 2 май 2013 19:13
малашка78, Просто, вкусно и красиво! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 3 май 2013 11:54
NataliA89, Спасибо, Наталья! Give_rose Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пт, 24 май 2013 03:08
малашка78, Накладывай Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пт, 24 май 2013 12:10
Emerald, Very Happy Это я с удовольствием, Марин! o Very Happy o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт