Спаржа с миндалем и тимьяном.

Ингредиенты

  • Белая спаржа
  • миндаль
  • свежий тимьян
  • оливковое масло
  • крупная соль
(Esparragos blancos con almendras y flor de tomillo).

Приготовление

Ингредиенты: белая спаржа, миндаль (нарезаный пластинками, покупной), веточки свежего тимьяна, оливковое масло, крупная соль (Мальдон)
 
*Тема про спаржу у нас вот тут. Smile
 
Спаржу приготовить как описано тут.
Миндаль обжарить пару секунд на сухой сковородке.
Спаржу разрезать вдоль и на разогретой сковородке с растопленым кусочком масла поджарить половинки спаржи. Если есть гриль, то можно на гриле поджарить.
Выложить половинки на тарелку, разложить ароматный миндаль, украсить свежим тимьяном. Полить вкусным ароматным маслом и посолить.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 13 май 2014 16:06

  • Просмотров — 2881
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 13 май 2014 16:11
Ань, и вкусно, и удивительно нарядно - прямо улыбаться хочется! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 13 май 2014 16:39
Ряря, спасибо! Love Почувствовала себя супер-шефом с щипчиками. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 15 май 2014 00:20
Anna Chervonyuk, Изящно и очень красиво! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 15 май 2014 12:04
Emerald, спасибо! Love
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт