Маринованный лук

Маринованный лук
Очень вкусмный, ароматный лук получатся. Подходит к любым мясным блюдам. Отлично сочетается с жаренной и оварной картошкой. Очень вкусное соотношение, бутерброд, хлебушек, маонез, луковый маринад. Можно просто с хлебушком. Очень приятный салатик получается, если в лучок добавить отварную картошечку и зелень.

Приготовление

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОГО ЛУКА.
 
Две большие луковицы нарезать очень тонко кольцами, пометить в емкость, посыпать 1 ч. л. сахарной пудры. Смешать и отложить.
 
Сковородку поставить на огонь, налить растительное масло(2-3 ст.л.), добавить красный и черный перец, как только масло накалиться, залить этой смесью лук( лук будет шипеть, так и должно быть), налить 2 ч. ложки соевого соуса, 2 ложки винного уксуса яблочного(можно виноградного) смешать с 2 ложками воды, а потом добавить к луковой смеси, все тщательно смешать, закрыть крышкой, оставить на пару часов, чтобы продукты подружились. Потом можно есть с удовольствием.
Такой лук в холодильнике можно держать несколько дней.
 
А ВОТ И МЯСНОЕ БЛЮДО С МАРИНОВАННЫМ ЛУЧКОМ( ОТВАРНАЯ ИНДЮШКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ, БЕЗ ЖИРОВЫХ ДОБАВОК)
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Чт, 13 май 2010 01:02

  • Просмотров — 9568
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 13 май 2010 03:23
Давно на этот рецепт глаз положила. Люблю такой лучок!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 14 май 2010 01:00
Обожаю такую вкуснотищу, спасибо,Наза,за рецепт, думаю, что придется очередь занимать за этой тарелочкой :girl_haha:
Пользователь
  • Регистрация 4 сен 2009
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 1
  • Город Новосибирск
Пт, 14 май 2010 11:14
Назочка, спасибо Вам за лучек!!! Я люблю лук во всех видах, а вот с сахарной пудрой-это что-то новенькое для меня и наверняка вкусное очень...уже бегу на кухню делать его!!! Give_heart
5++
Пользователь
  • Регистрация 1 апр 2009
  • Индекс активности 180
  • Рейтинг автора 3
Пт, 14 май 2010 15:20
Такой лучок думаю и для пикника подойдет. Как раз ищу такие рецепты сейчас. Спасибо
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 15 май 2010 17:29
Нкмолодая мамочка, alissanna, mama2006, Bilana, спасибо, мои дорогие,готовьте на здоровье, это действительно очень вкусно!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пн, 17 май 2010 10:31
Надо попробовать Ваш вариант, маринованный лук мы очень уважаем Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 мар 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
Вт, 18 май 2010 14:22
Берем лучок и на пикничок! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 20 май 2010 00:38
ЕВа, на здоровье, солнышко!! Smile
 
kalyaka-malyaka, а там и шашлычек, а к нему как раз лучек!!!! Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 993
  • Рейтинг автора 180
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пт, 21 май 2010 09:31
Наза, Назочка классный рецепт..мы с мужем очень любим маринованный лук...теперь попробуем твой вариант!!!Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 20 май 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Вс, 23 май 2010 22:07
Маринованный лук у нас в семье в большом почете,по сезону с гранатом или с сумахом.А этот теперь будет круглогодичным ,ну очень понравился.спасибо большое.
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 28 май 2010 23:52
Виола, llell, ой, девочки, как же я рада, что рецепт вам понравился!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт