Маринованный лук

Очень вкусмный, ароматный лук получатся. Подходит к любым мясным блюдам. Отлично сочетается с жаренной и оварной картошкой. Очень вкусное соотношение, бутерброд, хлебушек, маонез, луковый маринад. Можно просто с хлебушком. Очень приятный салатик получается, если в лучок добавить отварную картошечку и зелень.

Приготовление

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОГО ЛУКА.

Две большие луковицы нарезать очень тонко кольцами, пометить в емкость, посыпать 1 ч. л. сахарной пудры. Смешать и отложить.

Сковородку поставить на огонь, налить растительное масло(2-3 ст.л.), добавить красный и черный перец, как только масло накалиться, залить этой смесью лук( лук будет шипеть, так и должно быть), налить 2 ч. ложки соевого соуса, 2 ложки винного уксуса яблочного(можно виноградного) смешать с 2 ложками воды, а потом добавить к луковой смеси, все тщательно смешать, закрыть крышкой, оставить на пару часов, чтобы продукты подружились. Потом можно есть с удовольствием.
Такой лук в холодильнике можно держать несколько дней.

А ВОТ И МЯСНОЕ БЛЮДО С МАРИНОВАННЫМ ЛУЧКОМ( ОТВАРНАЯ ИНДЮШКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ, БЕЗ ЖИРОВЫХ ДОБАВОК)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 13 май 2010 01:02

Просмотров — 10610
Комментариев — 11
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 3

Назочка, спасибо Вам за лучек!!! Я люблю лук во всех видах, а вот с сахарной пудрой-это что-то новенькое для меня и наверняка вкусное очень...уже бегу на кухню делать его!!! Give_heart

5++

Bilana

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 апр 2009
Индекс активности 180
Рейтинг автора 3

Профиль ЛС

Пт, 14 май 2010 15:20

Такой лучок думаю и для пикника подойдет. Как раз ищу такие рецепты сейчас. Спасибо

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 15 май 2010 17:29

Нкмолодая мамочка, alissanna, mama2006, Bilana, спасибо, мои дорогие,готовьте на здоровье, это действительно очень вкусно!! Smile

ЕВа

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 мар 2009
Индекс активности 679
Рейтинг автора 66
Город Екатеринбург
Блог 1
Рецепты 26

Профиль ЛС

Пн, 17 май 2010 10:31

Надо попробовать Ваш вариант, маринованный лук мы очень уважаем Smile

kalyaka-malyaka

Пользователь

Наверх

Регистрация 26 мар 2010
Индекс активности 90
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Вт, 18 май 2010 14:22

Берем лучок и на пикничок! Smile

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 20 май 2010 00:38

ЕВа, на здоровье, солнышко!! Smile

kalyaka-malyaka, а там и шашлычек, а к нему как раз лучек!!!! Smile

Виола

Любитель вкусностей

Наверх

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 21 май 2010 09:31

Наза, Назочка классный рецепт..мы с мужем очень любим маринованный лук...теперь попробуем твой вариант!!!Спасибо!

llell

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 май 2010
Индекс активности 14
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 22:07

Маринованный лук у нас в семье в большом почете,по сезону с гранатом или с сумахом.А этот теперь будет круглогодичным ,ну очень понравился.спасибо большое.

Люблю простенько,но со вкусом.поэтому зовите меня просто llellya

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 28 май 2010 23:52

Виола, llell, ой, девочки, как же я рада, что рецепт вам понравился!! Smile

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Маринованный лук

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты