Клубника для радости, удовольствия и красоты

Клубника для радости, удовольствия и красоты

Приготовление

Клубника считается одной из лучших целебных ягод.. У нас ягоду едят в натуральном виде, добавляют в выпечку, готовят муссы, джемы, варят буземно ароматное варенье.Клубника содержит много витамина С (столько же, как и апельсин), фолиевой кислоты, калия, марганца.
 
Ягода обладает противовоспалительными свойствами, нормализует обмен веществ, способствует процессам кроветворения, рекомендуется принимать ее при почечно-каменной болезни и подагре. В период созревания клубники рекомендуется ежедневно съедать до 400 г этой ягоды.
 
В сезон клубники можно привести в полный порядок сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, избавиться от отеков, болей в суставах. Благодаря клубнике улучшается аппетит, пищеварение, хорошо отходит желчь
 
Клубника содержит сахара, пектиновые, минеральные вещества, органические кислоты, витамин С. Ягоды клубники улучшают аппетит и рекомендуются в лечебном и рациональном питании как источник получения витаминов, минеральных веществ.
 

 

 
ИЗ КЛУБНИКИ ГОТОВЯТ:
 
СУФЛЕ ИЗ КЛУБНИКИ

 

 
1 стакан пюре из клубники, 4 яичных белка, 1 стакан сахара, 1 ст.л. молотых сухарей, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахарной пудры.
 
Свежую клубнику протереть через сито, сварить с сахаром до загустения, периодически помешивая. Охладить, добавить взбитые белки. Подготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Печь в духовом шкафу 30 минут. Посыпать сахарной пудрой, подавать в горячем виде.
 
КРЕМ ИЗ КЛУБНИКИ СО СЛИВКАМИ
 

 
КРЕМ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И КЛУБНИКИ
 

 
2 стакана клубники, 4 белка, 1 стакан сахара.
 
Белки взбить до образования густой пены, добавляя постепенно сахар. Протереть клубнику.Смешать.Разложить в вазочки, украсить ягодами клубники, держать на холоде до подачи на стол. Крем следует использовать в течение нескольких часов, иначе он осядет.
 
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
 

 
1 кг клубники, 1 кг 200 грамм сахара, сок половины лимона.
 
Целые ягоды клубники очистить от плодоножек, промыть в холодной воде, посыпать сахаром, добавить сок лимона, через 2-3 часа варить до готовности на большом огне минуты 20 с начала кипения, остудить и разложить по банкам.
 
ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ
 

 
1 кг клубники, 0,5 кг сахара, сок 1 лимона.
 
Подготовленную клубнику пересыпать сахаром, поставить на сутки. Варить на слабом огне до растворения сахара, затем увеличить огонь и, периодически помешивая, варить до готовности. Добавить сок лимона.
 
Дать закипеть несколько раз, разложить в горячем виде в стеклянные банки.
 
КОРОЛЕВСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
 

 
1 кг ягод, 1 кг сахара, 200-250 мл водки или спирта.
 
Разделить водку на 3 чашечки. Ягоду не мыть. Последовательно опускать в чашки ягоду, выбирать самую крупную. На дно таза положить сахар. Когда все ягоды "выкупаются" в трех порциях водки, ее процедить и влить в клубнику. Оставить на несколько часов, пока не появится сок. Варенье варить в несколько приемов, до готовности. Ягода получается целая, красивая, плотная.
 

КЛУБНИКА ДЛЯ КРАСОТЫ
 
Однако, самая большая сила клубники в том, что она дарит женщинам красоту
 
Очищающая маска из клубники для жирной кожи
 
Сделайте кашицу из ягод клубники и нанесите полученную массу на лицо.
 
Маска для жирной кожи из клубники
 
Раздавите 8-9 ягод клубники в кашицу. Добавьте 3 столовых ложки меда и перемешайте.
 
Маска из клубники для нормальной и сухой кожи
 
Смешайте полстакана клубники и столовую ложку сметаны.
 
Маски следует наносить на 15 - 20 минут, после чего смывать теплой водой. Затем ополоснуть лицо прохладной водой.
 
Благотворно влияет клубника и на кожу локтей, ступней:
 
Отшелушивающая маска для ног из клубники
 
Смешайте 8 ягод клубники, 2 столовые ложки растительного масла и 1 чайную ложку соли. Полученной смесью промассируйте ступни ног, смойте водой и дайте ногам высохнуть.
 
Средство для ванны из клубники
 
Смешайте полчашки ягод клубники, полчашки сливок, две чашки воды и столовую ложку касторового масла. Вылейте полученную смесь в ванну и перемешайте.
 
Маска для локтей из клубники
 
Если ежедневно протирать мякотью клубники локти, то кожа на них станет мягкой и белой.
 
Замороженный сок клубники
 
Рекомендуется для утренних протираний лица, освежает и осветляет кожу.
 
НАДЕЮСЬ ВАМ ВСЕ ЭТО ПРИГОДИТСЯ
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Рецепты 1024
Чт, 27 май 2010 22:10

  • Просмотров — 9438
  • Комментариев — 12
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Пт, 28 май 2010 00:38
Классно! У вас столько рецептов и все из клубники. Жалко, что у нас сезон еще не наступилSad
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 28 май 2010 02:35
Всё просто - СУПЕР!
Пользователь
  • Регистрация 1 апр 2009
  • Индекс активности 180
  • Рейтинг автора 3
Пт, 28 май 2010 09:44
Как всегда все красиво, вкусно, полезно и много полезной информации. Жду не дождусь, когда начнутся ягоды, фрукты и овощи
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 6
  • Город Николаев
  • Рецепты 3
Пт, 28 май 2010 12:09
Все рецепты очень хороши.......
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Пт, 28 май 2010 16:10
Блин, ну когда у нас уже тепло будет...или отпуск уже поскорее бы настал.. а то +7 максимум на улице...
а та-а-а-а-а-а-к клубнички хочется Rolling Eyes
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пт, 28 май 2010 17:48
Какая красота,целый поднос клубники...А у нас она еще очень дорогая.
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 330
  • Рейтинг автора 190
  • Блог 3
  • Рецепты 7
Пт, 28 май 2010 19:33
Замечательно, а главное вовремя. Клубника вот-вот начнется, а тут столько полезной информации. Большое спаибо! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пт, 28 май 2010 20:04
Сколько клубники... а у нас еще через месяц будет, не раньше Sad
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 28 май 2010 23:13
Трифонова, Нкмолодая мамочка, Bilana, vitaska, kalyaka-malyaka, Алена2602, smile_ik, LANNA79, wowka, Valentina47, спасибо, мои дорогие, на добром слове!!!
А клубничка поспеет, и тепло придет, всему свое время, у вас поспеет, а у нас сезон закончится, и тогда я буду угощаться у вас!!! Very Happy Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 765
  • Рецепты 6
Сб, 29 май 2010 12:36
Жду клубнику на рынке, что-то она припозднилась из-за дождей в этом году
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сумы
  • Блог 4
  • Рецепты 3
Вс, 30 май 2010 13:43
а у нас дома уже пошла первая ягодка, скоро будем нормально есть. Спасибо за информацию
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 8 июл 2010 22:57
PetroI, NataAnt, Smile Smile Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт