Салат "Нежинский"

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук
  • укроп
  • масло раст.
  • специи

Приготовление

3 кг огурцов режем на половинки или четвертинки,300-500г лука- полукольцами, 100 г укропа зеленого порезать, все сложить в таз, перемешать,добавить 2 ст.л. соли и 1 ст. л. сахара, 1 ст. раст. масла, 1 ст воды с 1 ст.л. эссенции 70%.Все перемешать и дать постоять 20 мин.Разложить по банкам и стерелизовать 10-15 мин
Пользователь
  • Регистрация 01.12.2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Рецепты 37
Сб, 24 июл 2010 16:06

  • Просмотров — 7074
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 993
  • Рейтинг автора 180
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 26 июл 2010 01:46
Очень аппетитно!!!
У меня как раз огурцы перерастают...а как посчитать сколько надо 9% уксуса положить?Может подскажешь?Заранее благодарю за ответ!
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Пн, 26 июл 2010 22:00
Виола, 1 часть 70% уксуса и 7 частей воды, получается 9%
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 993
  • Рейтинг автора 180
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 26 июл 2010 23:16
РЕНАТА_32Спасибо!!! Flower
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Вт, 10 авг 2010 22:27
Салат этот обожаю, поэтому +5.
Пользователь
  • Регистрация 15 июн 2010
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 0
Сб, 4 авг 2012 20:29
А почему это он не женский? No
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт