Яблоки в кляре
Яблоки в кляре
быстро, просто, вкусно, знаю, многие хозяюшки готовят наподобие таких, но пусть и у меня будет этот рецепт, он мне очень нравится!
Приготовление
Рецепт:
Кляр:
4-5 яблок,
0,5 ст.сахара,
1 ст муки,
3 яйца,0,5 ст. сметаны,соль.
Желтки отделить от белков. Желтки смешать
с песком, добавить сметану,муку.
Белки взбить до устойчивой пены, потом осторожно,по
ложечку добавить в мучную смесь.
Яблоки очистить от кожуры(яблоки лучше брать с кислинкой, если нет
то сбрызнуть лимонным соком), вынуть сердцевину, порезать
кольцами, обмакнуть в кляр и жарить. Собирать на салфеточку.
Приятного аппетита!!!
Кляр:
4-5 яблок,
0,5 ст.сахара,
1 ст муки,
3 яйца,0,5 ст. сметаны,соль.
Желтки отделить от белков. Желтки смешать
с песком, добавить сметану,муку.
Белки взбить до устойчивой пены, потом осторожно,по
ложечку добавить в мучную смесь.
Яблоки очистить от кожуры(яблоки лучше брать с кислинкой, если нет
то сбрызнуть лимонным соком), вынуть сердцевину, порезать
кольцами, обмакнуть в кляр и жарить. Собирать на салфеточку.
Приятного аппетита!!!
Наше чудо!
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
