Яблоки в кляре

Яблоки в кляре
быстро, просто, вкусно, знаю, многие хозяюшки готовят наподобие таких, но пусть и у меня будет этот рецепт, он мне очень нравится!

Приготовление

Рецепт:
Кляр:
4-5 яблок,
0,5 ст.сахара,
1 ст муки,
3 яйца,0,5 ст. сметаны,соль.
Желтки отделить от белков. Желтки смешать
с песком, добавить сметану,муку.
Белки взбить до устойчивой пены, потом осторожно,по
ложечку добавить в мучную смесь.
Яблоки очистить от кожуры(яблоки лучше брать с кислинкой, если нет
то сбрызнуть лимонным соком), вынуть сердцевину, порезать
кольцами, обмакнуть в кляр и жарить. Собирать на салфеточку.
 
Приятного аппетита!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Рецепты 1024
Пн, 1 ноя 2010 21:52

  • Просмотров — 4651
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 3 ноя 2010 09:06
мм, вкуснота, я тоже так делаю Smile Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 5 ноя 2010 04:53
Очень вкусно! Я подобное делала Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 183
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 23 ноя 2010 10:22
Goldchen, Emerald, ага, точно,это тааак вкусно!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт