Энчилядас с яйцами.

Ингредиенты

  • Пшеничные лепёшки для энчилядас
  • отваренные яйца
  • зелёный болгарский сладкий перец
  • сладкая кукуруза
  • петрушка
  • приправа для такос
  • соль
  • тёртый сыр
  • острый соус Табаско
(Enchiladas con huevos). Самый быстрый ужин за 10 минут.

Приготовление

Ингредиенты: Пшеничные лепёшки для энчилядас, отваренные яйца, зелёный болгарский сладкий перец, сладкая кукуруза, петрушка, приправа для такос, соль, тёртый сыр, острый соус Табаско
 
Отваренные яйца мелко нарезать. Зелёный перец так же мелко нарезать на кубики. Мелко нарезать петрушку.
В пиалке смешать яйца, перец, кукурузу и петрушку. Смешать с приправой. Слегка посолить. Капнуть пару капель острого Табаско.
Выложить начинку на лепёшку, посыпать тёртым сыром, завернуть лепёшку.
Можно прогреть энчилядас в духовке, выложив все начинённые свёртки в одну форму для запекания, или можно тоже самое сделать в микроволновой печи.




Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 8 янв 2012 00:21

  • Просмотров — 5326
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 8 янв 2012 15:07
я первая на эту вкусняшку
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 8 янв 2012 17:30
быстрота иногда - самое главное! но ведь здесь -ещё и вкуснота, что особенно здорово!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 8 янв 2012 20:52
Goldchen, раз первая, значит всё твоё. Very Happy
Маруся Андрюшина, мне начинает нравится этот мексиканский фаст-фуд. Особенно ночью после работы, когда и яичницу жарить лень. Very Happy Спасибо! Air_kiss
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт