Острая грибная закуска

Ингредиенты

  • грибы (какие у вас есть)
  • лук
  • мокровь(по желанию)
  • чеснок
  • кетчуп
  • зелень
  • раст. масло для жарки
Эту закусочку можно и на хлебушек, и с макаронами, и с драниками,и с рисом и...

Приготовление

Для этой закусочки подойдут любые грибочки (свежие, консервированные, замароженные), грибы порезать мелко и обжарить. отдельно обжарить лук и если хотите морковь. Морковь на вкус не повлияет только увеличит обьём готового блюда. Когда лук, морковь готовы дать стечь лишнему маслу и добавить к грибам. перемешать, туда же добавляем кепчуп либо любой томатосодержащий соус ( можно пасту только тогда надо посолить добавить чуть сахара и уксуса), чеснок пропустить через чеснокодавку, всё ещё раз перемешать и довести до кипения. Всё блюдо готово! Колтичество продуктов зависит от вашего вкуса как вы любите поострее или нет, пожиже или густо. В любом виде получаеться очень вкусно.
оЛадушек
  • Регистрация 05.11.2006
  • Индекс активности 6 627
  • Рейтинг автора 141
  • Рецепты 39
Пт, 26 дек 2008 18:59

  • Просмотров — 9233
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 958
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пт, 26 дек 2008 22:46
Отличная закусочка!!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Сб, 27 дек 2008 07:52
Хороший закусончик! Да еще с дерунами, прелесть!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 627
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 27 дек 2008 23:47
Спасибо,девчата! Embarassed
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 117
  • Рейтинг автора 2 729
  • Город Москва
  • Рецепты 913
Вс, 28 дек 2008 00:59
Daba, ням-ням!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт