Армянская кухня. Рецепты других овощных блюд

Крапива в лаваше

можно использовать крапиву, шпинат или другую зелень

Гапама

Это блюдо готовили издревле в тондырах (каменные печки) и вкус, естественно, от этого меняется, но, поверьте, мне, это блюдо, приготовленное в духовке тоже оооочень вкусное !!!

Сторац-бадрожан (баклажаны с чесноком)

Ингредиенты — 5-6 баклажан; 2 помидора; 3 зубчика чеснока; 3 ст.л. топленого или растительного масла; 1 пучок петрушки; черный молотый перец; соль

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели