Goldchen, Мариш, наверное диета №5 подойдет! А еще посмотри в инете какие можно продукты кушать, а какие нельзя при повышенном холестерине и исходя из этого можно самой составить себе приблизительную диетку, но уже на свой вкус!

chis-alla,

посмотри в инете какие можно продукты кушать, а какие нельзя при повышенном холестерине

я уже смотрела-в одной стоит яйца можно , только одно, в другой нельзя, а в третей, что яйца вообще не влияют на холестерин. В каждой по разному, на любой вкус Думала, может есть точная диета, которую может уже кто-то применял.

наверное диета №5

сейчас посмотрю. Спасибо , Аллочка большое

Goldchen, Марина, чуток подожди, я роюсь в своей куче бумаг - у меня есть диета от врача-диетолога из моей больничной кассы, именно для снижения холестерина и триглицеридов в крови. Как только найду, выложу ее тут. Она очень даже неплохая и не обременительная. Просто нужно перерыть большую кучу бумаг

Goldchen, Мариш не за что! Я могу точно сказать, что яйца при повышенном холестерине кушать не рекомендуется! Буквально недавно у подруги читала список, что можно, а что нет! Но к сожалению не переписала для себя! Подруга специально ходила сдавала анализ и ей в клинике дали тот список!

Ряря, ой, спасибо, Ритуля. Мне тоже врач, когда говорил результаты анализы по телефону, сказал , что приготовил бумажечку с продуктами. Но вот термин я буду делать наверно только на следующей неделе. Мне ещё к лору надо
chis-alla, да, терапевт тоже приготовил листочек, надо забрать будет
Спасибо, девочки ещё раз

Goldchen, Марина, я нашла эту диету. Она предназначена для снижения холестерина, и в ней, конечно, важен, в первую очередь, сам принцип. Она достаточно сытная, не очень обременительная. Короче, смотри.
 
До любого приема пищи и после него - ОБЯЗАТЕЛЬНО выпить стакан воды После еды - можно чай, кофе, компот и т.д. Пить минут за 15 до еды. Если не можешь сразу стакан - то хоть полстакана, но каждый раз!У нас считается, что это помогает "вымывать" холестернин из крови. Диетолог - доктор Марк, работал в моей больничной кассе, так к нему со всего Израиля ехали люди. Теперь он, вроде, в какой-то клинике, и очень жаль, что его уже нет в нашем городе.
 
ЗАВТРАК.
1. 1/2 - 1 стакан воды.
2. 1 кусочек хлеба (любого, но, конечно, не в половину буханки!)
3. Минимум 1 овощ любой. Но лучше - салатик из разных овощей с растительным маслом. Объем - ну, если собрать в кучку, примерно - как твой кулак. Иногда можно вместо растительного масла взять нежирный йогурт или кефир густой, или нежирную сметану. немножко, только чтобы смягчить вкус.
4. 100г (3 ст.л.) творожной массы несладкой.
5. 1 стакан жидкости - вода, или чай, или кофе без сахара, но можно до 1/4 стакана влить молоко.
Все это - ОДИН завтрак!
 
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
1. 1/2 - 1 стакан воды!
2. 1 любой фрукт или овощ (100г)
3. 1 стакан жидкости. Любой!
 
ОБЕД
1. Вода!
2. Суп или борщ постный или на легком бульоне. примерно грамм 300.
3. Рыба, или курица, или индейка или говядина (но нечасто) отварная, или тушенная, или запеченная, но избегать жареной. Готовить в любом виде - тефтели, фарш, короче, что в голову придет! Только мясо нежирное чтобы было.
4. Салат или винегрет - 100 г.
5. 3 ст.л. гарнира. Гарнир - любой, каша, макарончики, пюре. Но без масла сливочного.
6. 1 кусочек хлеба.
7. 1 стакан жидкости!
 
ПОЛДНИК
Как второй завтрак. Можно менять - утром фрукты, вечером - овощи, и наоборот. Не забывать о воде!
 
УЖИН
1. Вода!
2. 1 кусочек хлеба.
3. Салат из любых овощей-фруктов.
4. На выбор: Стакан кефира или 1 яйцо или 50г рыбы или творог или 2-3 кусочка пастромы (можно отварное или запеченное мясо).
5. 1 стакан жидкости.
 
Вот такая диета. Я думаю, она поможет наладить холестерин, но ты еще разберись - он бывает полезный и вредный, и нужно, чтобы полезный был в норме, не падал. То есть, нужно обязательно следить за кровью, не реже, чем раз в 3 месяца делать анализ. И еще. Не спеши начинать пить таблетки от этого холестерина. Попробуй снизить его диетой, водой и системой питания. Потому что у таблеток есть эффект отмены, и лучше избегать их, пока возможно. (На своей шкуре испытала). Успеха!

Ряря, Ритуль, сердечное спасибо Тебе за труду. Буду теперь придерживаться этого списка.

 

но ты еще разберись - он бывает полезный и вредный, и нужно, чтобы полезный был в норме, не падал

это я обязательно выясню.
 

Попробуй снизить его диетой, водой и системой питания. Потому что у таблеток есть эффект отмены, и лучше избегать их, пока возможно. (

я просто, это немного с весом переборщила в этот раз. набрала после родов 97 кг. У самой шок. Ну и организм не справляется, обиделся Надеялась, что когда начну прикармливать маоыша, сходит начнёт,а не тут то было. Пригрелись у меня мои килограммчики Ну теперь я им покажу, где раки зимуют Спасибо ещё раз

Goldchen, Марина! Дерзай! Должно получиться! Успеха!

Насчет яиц - это раньше было такое заблуждение, что они повышают холестерин в организме.
"Гонения на яйца начались в США еще в 60-е годы прошлого века, когда американские ученые связали риск заполучить болезнь сердца или сосудов с уровнем холестерина в крови. Холестерин в яйцах есть. Но недавно диетологи пришли к выводу, что холестерин холестерину рознь. "Яичный", например, даже полезен для сердца. Те же американцы с изумлением обнаружили, что в странах с самым высоким содержанием яиц в рационе - Японии, Испании, Франции - уровень сердечно-сосудистых заболеваний заметно ниже, чем в США. Куриное яйцо было и остается полноценным диетическим продуктом. В одном яйце массой 60 г содержится 85-90 ккал, 12,5% белка и около 12% жиров. Яйцо идеально сбалансировано по набору белков, жиров, углеводов, витаминов (особенно много в яйце витаминов А, В2, В4 и Е) и микроэлементов. И белок, и желток почти не оставляют в организме шлаков и полностью усваиваются." (с)
Goldchen, Мариш, а на гормоны ты анализы сдавала? Возможно, здесь именно в гормональном сбое все зарыто? Знаю еще точно, что физ. нагрузка снижает холестерин. Можно начать делать хотя бы приседания раз в день, но каждый день. Можно начать с прогулок пешком, но каждый день. При большом избыточном весе нарушаются многие процессы в организме, в том числе и обменные, и гормональные, и полностью наладить их, не снизив вес, почти невозможно.
Желаю тебе скорейшего возвращения в норму

Smile, Наташ, яйца для сердца может и полезны, а для печени и желчного??? в статье ничего не написано! Я думаю, что если каждый день не есть те самые яйца, а к примеру пару раз в неделю, то они даже полезны!

chis-alla, "Итак, одна вредность - это холестерин. Действительно, высокий уровень холестерина в крови у лиц с больной печенью и с предрасположенностью к атеросклерозу приводит к развитию этого заболевания, к ишемической болезни сердца, к инфарктам. Но с другой стороны, холестерин является абсолютно необходимым и незаменимым материалом в человеческом организме для построения клеток печени, многих гормонов, клеток мозга. Человек нуждается в этом веществе ничуть не меньше, чем тот цыпленок или черепашка или крокодильчик, которые должны вывестись из яйца.
 
Более того, открою вам тайну, что если в организм недостаточно холестерина попадает с пищей, то организм, с помощью клеток печени, сам начинает его синтезировать! И при нормальном обмене веществ в здоровом организме постоянно происходит синтез и/или разрушение холестерина. И одно съеденное в день яйцо не может существенно повлиять на этот баланс. Кроме того, в яйце содержится лецитин, который наоборот, способствует разрушению атеросклеротических бляшек.
 
Другое дело, если обмен веществ нарушен и организм не может (например, по причине больной печени) регулировать нормальное содержание веществ в крови. В этом случае, безусловно, нужно прибегать к диете, к специальному питанию, которое может разработать грамотный врач. А иной раз, если диеты недостаточно, то применяется и лекарственная терапия гиперхолестеринемии.
 
Какие другие опасности таит в себе яйцо?
Некоторые считают, что яйца вредны для печени.
Но это не так, яичный желток может оказывать влияние на сокращение желчного пузыря, стимулируя его и при наличии камней в желчных ходах может вызвать их продвижение и желчные колики. Поэтому тем, у кого есть признаки желчекаменной болезни, действительно не стоит есть яйца, точнее - желток.
 
Для самой же печени яйца не вредны, более того, они содержат полезные для печени аминокислоты - холин и метионин."

Smile, какая полезная статья, а я вот про такие нюансы и не знала! Спасибо Наташ! Пойду варить яйца!

Smile, действительно, очень полезная информация. Спасибо, Наташа.

Девочки, вчера на израильском сайте "Захав.ру" появилась такая статья. Я ее скопировала, а уж верить или нет - решайте сами. В любом случае - это интересно!
 
Реабилитация холестерина
01.11.2011 21:48
 
Еще один камень в огород холестериновой теории атеросклероза. Если высокие уровни холестерина в крови взывают у вас опасения, и в голове возникают мыли о грядущем инфаркте или инсульте, то вам просто необходимо прочитать эту статью. Результаты недавнего исследования в очередной раз заявляют о пользе холестерина.
 
С тех пор как «инфильтративная» теория Аничкова об атерогенной роли холестерина завладела сознанием крупных корпораций, никакие вызовы к здравому смыслу уже не могут перекричать их финансовые выгоды. Остается уповать только на пытливый ум пациентов и врачей, которые могут видеть что-то кроме стандартов лечения и навязчивой рекламы.
 
Недавнее исследование ученных из Норвежского университета науки и технологии выявило, что женщины с высоким уровнем холестерина живут дольше и реже страдают от инфарктов и инсультов, чем те, кто имеет более низкие цифры. Это ошибка или глупая шутка?
 
Исследователи обследовали 52 087 человек в возрасте от 20 до 74. После учета таких факторов, как возраст, курение и артериальное давление, ученые обнаружили, что женщины с высоким уровнем холестерина имели на 28% ниже риск смертности, чем женщины с низким уровнем холестерина. Риск развития заболеваний сердца, кардиогенного шока или инсульта снижался параллельно повышению уровня холестерина.
 
Ученые, задействованные в исследовании, признают, что эти результаты противоречит общепринятым концепциям о холестерине. Но они также указывают на то, что в настоящее время уже достаточно информации подтверждающей, что роль холестерина в развитии сердечно-сосудистых заболеваний является завышенной.
 
Результаты таких крупных исследований, безусловно, бросают вызов теории о холестерине. Наши заблуждения относительно холестерина, на самом деле, могут оказаться медвежьей услугой человечеству и создать угрозу для бесчисленного количества жизней. Это уже угрожает пациентам, принимающим статины (препараты, снижающие уровень холестерина).
 
Например, в 2001 году компания Bayer прекратила выпуск церивастатина по причине появления миопатий и случаев смерти. А через два года на нее уже было подано 7800 судебных исков от пострадавших пациентов. Компания Bayer не единственная из тех, кому пришлось прекратить продажу статинов. Развитие миопатий (повреждения мышц) и рабдомиолиза - знаменитые побочные эффекты статинов. Но с ними пришлось мириться, так как считается, что статины могут избавить от сердечных катастроф! Но действительно ли это так?
 
Как мы уже писали раньше, холестерин – важнейший компонент клеточных мембран, миелиновых оболочек нервов, оказывает большое влияние на серотониновую передачу в головном мозге, необходим для синтеза стероидных гормонов и витамина D и так далее. Холестерин просто жизненно необходим нам.
 
Конечно, трудно отказаться от страха перед холестерином и увидеть, что дело намного сложнее. Например, слышали ли вы когда-нибудь о гомоцистеиновой теории атеросклероза, которая уверена в невиновности холестерина?
 
Гомоцистеин является токсичным промежуточным продуктом обмена аминокислоты метионина. Под воздействием фолиевой кислоты и витамина В12 гомоцистеин преобразуется обратно в метионин, а под действием витамина В6 - в цистотионин. Таким образом, эти витамины следят за тем, чтобы гомоцистеина не накапливалось слишком много. В противном случае гомоцистеин вызывает повреждение внутренней стенки артерий. Такие раны опасны, поэтому должны быть сразу закрыты. Для создания «заплаток» используется холестерин. Гомоцистеиновая теория рассматривает холестерин как спасителя, а не убийцу.
 
Конечно, невозможно сразу изменить мировоззрение. Но закравшиеся сомнения способны пошатнуть догматы ложных принципов.

Вот еще полезная инфа:
"Лидерами в борьбе против холестерина являются следующие продукты:
Вишня – чем больше ее употреблять, тем лучше, причем неважно в каком виде (свежая, варенье).
Грецкие орехи – содержат рекордное количество монопредельных жиров, которые способны бороться с холестерином.
Фасоль – содержит особый вид клетчатки, который вовсе выводит холестерин из организма. Всего 300 г вареной фасоли и через 3 недели уровень холестерина падает на 20 %.
Постарайся не включать в свой рацион продукты богатые легкоусвояемыми углеводами, например, различные сладости, кондитерские изделия.
 
Помимо питания есть множество других факторов, повышающих уровень холестерина, например, курение, ожирение, недостаточная физическая активность, сахарный диабет и пр."
 
"Интересное открытие было сделано британскими учеными: у 30% людей имеется ген, который увеличивает объемы «хорошего» холестерина. Чтобы разбудить этот ген нужно всего на всего питаться каждые 4-5 часов в одно и то же время."

Ряря, Рита, а это про какой именно холестерин статья? Он же разный есть.

Smile,

Фасоль – содержит особый вид клетчатки, который вовсе выводит холестерин из организма. Всего 300 г вареной фасоли и через 3 недели уровень холестерина падает на 20 %.

Наташ, а 300 гр. фасоли в день съедать? А красную или белую надо???

Goldchen, Мариш, не знаю насчет фасоли. Это была выдержка из статьи, а в ней нет уточнения... Поищи более подробную информацию именно насчет фасоли.

Smile, спасиб, Наталка буду искать

Smile, Наташа, я увидела публикацию, и решила ее показать для общего развития. Это вся статья полностью, я ее скопировала и перенесла. Надо полагать, речь о "плохом". Я загнала такой холестерин в норму, но только тем, что меня подсадили на таблетки, причем дозы были лошадиные. Сейчас дозу уменьшили, постепенно снизили почти вдвое. А вот "хороший" холестерин у меня ниже нормы. И врачи в один голос твердят - больше ходить, движение, движение и еще раз движение. И еще - сбросить вес. Я раньше вообще не задумывалась (да и не знала) о холестерине, и что он разный, и как он работает.
 
А передрали публикацию Здесь, это какой-то новостной международный проект, не знаю, насколько он высок по рейтингу. Во всяком случае, это любопытно.

Девочки, завтра иду к врачу, он должен мне объяснить что и как. Потом отпишусь

Goldchen, В добрый час!

Итак, принесла я свой "маленький" списочек
Какие продукты можно употреблять:

1. употребление всех видов животных жиров уменьшить до минимальности.
   
2. мясо-телятина, кролик, молодой ягнёнок
   
3. птица-курица и индюшатина (кожицу убирать)
   4. молочные продукты-обезжиренное молоко, творог, сыр до 45 %, йогурт
   5. рыба-белые сорта и маслянистые сорта без кожицы, устрицы, гребешки
   6.мучные изделия- всё из муки грубого помола
   7.супы-консоме из куриного и говяжьего бульона овощные супы
   8. овощи, фрукты, орехи-свежие или замороженные овощи, сыроедение, все сорта фруктов и салатов, варёный картофель, сушенные фрукты и фрукты из консервов без сахара.
   9. сахар, сладости, выпечка- подсластитель, сорбе, желе, пудинг на обезжиренном молоке,т фруктовые салаты и безе
   10.приправы, заправки для салатов-перец, горчица, травы, пряности
   11. напитки- чай, кофе, минеральная вода желательно без газов, малокалорийные напитки,ь овощные соки
   

продолжение следует

Goldchen . Я по этому списочку уже 1 год мужа кормлю после двух инфарктов. К этому списку нужно прибавить красное сухое вино. Оно снижает холестерин. А рецепты можно сюда писать.