Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Антошкины торты - мечты и экспромты....

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Авторские темы украшения тортов

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 мар 2013 23:30
Антошка, Эх, жалко, что ты так далеко Smile
Ольгины тортики
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2013
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 3
  • Город Димитровград
Профиль ЛС
Чт, 21 мар 2013 00:19
Антошка, Здравствуйте, Ирина! Я новичок , сегодня впервые увидела ваши работы, море положительных эмоций и восхищения! А ваши творения из карамели - это произведения искусства! Скажите, а вы мк по работе с карамелью не делали, очень хочется посмотреть в деталях , как все это создается. Я очередная поклонница вашего кулинарного таланта!
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Ср, 27 мар 2013 16:38
Ольгины тортики, У меня есть немного МК по работе с изомальтом. Тут МК по карамельным деревьям, здесь МК по карамельным елочкам, а вот тут фото карамельных каркасов для фигурок, по ним понятно как я делаю эти каркасы.
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Чт, 28 мар 2013 09:05
Торт Лыжник, 3.5 кг, молочная девочка с кремом на основе маскарпоне и клубникой. МК по елкам здесь
 

 

 
Торт Трям, здравствуйте! (по одноименному м\ф), 3.5 кг, молочная девочка с пломбирным кремом, прослойкой из персиков и черешни.
 

 

 
Отредактировано 3 апр 2013 06:36, Антошка
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 3 апр 2013 01:37
Антошка, Мультик из детства! Я тоже от такого тортика не отказалась бы Very Happy
"Лыжник" отлично получился! У тебя все зимние торты... я думала, что сейчас наоборот цветочки всякие заказывают Smile
Дарья81
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 6
  • Город Томск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 5 апр 2013 12:39
Антошка, у вас такие торты прекрасные! Сколько в них вложено сил и души!!!!!!!!! Вы молодец!
лилияк
Пользователь
  • Регистрация 23 июл 2010
  • Индекс активности 319
  • Рейтинг автора 7
  • Город Ровно
Профиль ЛС
Сб, 6 апр 2013 02:36
Антошка, тортики как всегда супер!!!! и ОГРОМНОЕ спасибо за мк!!!!
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2013 19:02
Торт С Юбилеем, шеф!, 6 кг, шифоновый бисквит белый и шоколадный, крем с маскарпоне, персики и ананасы.
 

 

 
Торт Ну, погоди!, 4 кг, молочная девочка, сливочный крем, персики.
 

 

 

 
Отредактировано 11 апр 2013 19:03, Антошка
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 17:23
Торт Лего ниндзяго, 3.5 кг, молочная девочка с прослойкой из голубики
 

 

 

 
Торт Детская коляска, 3.5 кг, клубниконе
 

 
Отредактировано 13 апр 2013 17:25, Антошка
krala
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2013
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 4
  • Город смоленск
Профиль ЛС
Сб, 13 апр 2013 18:15
Какая красота коляску прямо покачать хочется, а заяц перережет верёвку. Спасибо большое за красоту и вкусноту. Ира а остов зайца и волка из карамели?
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 14 апр 2013 13:23
Торт для судьи, 3,4 кг, спартак со сливочно-сметанным кремом и прослойкой из черешни
 

 
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 14 апр 2013 13:54
krala, Я сейчас все фигурки делаю на карамельных каркасах. Мне так больше нравится и не нужно вставлять деревянные шпажки. Вся фигурка становится съедобной.
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 19 апр 2013 20:56
Торт Пиратский корабль , 5 кг, шифоновый бисквит белый и шоко, крем с маскарпоне, черешня и персики.
 

 

 
леля555
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2012
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 4
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 23 апр 2013 03:46
Привет Ирина! Сто лет не была на вашей страничке. Столько всего необычного, и шкатулки и драгоценности и торты по мотивам мультиков, да все так реалестично сделано, от оригиналов просто не отличишь. Просто КЛАСССС!!!!!!! Вы просто художник по тортам. Я еще хотела спросить вот например в торте пират подставочка под кораблем(море) это тоже торт?
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вт, 23 апр 2013 06:36
леля555, Нет, Оля, подставка под кораблем - это просто подложка для торта, на которой я мастикой и айсингом сделала волны.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 13:01
Антошка, Красивые торты!
Но меня ножницы добили... как ты их сделала? они же малипусенькие Smile
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 28 апр 2013 16:35
Торт Барбоскины (по одноименному м\ф), 3,5 кг, торт клубниконе
 

 

 

 
Торт Белоснежка и 7 гномов, 4 кг, шифоновый бисквит, крем с маскарпоне и клубника.
 

 

 

 

 

 
Торт Встреча Незнайки с Волшебником, 3.2 кг, спартак, сливочно-сметанный крем, прослойка из черешни.
 

 

 

 
А этот торт с монстром достался мне с превеликим трудом. Пока делала его поклялась, что делаю первый и последний раз. Когда первый раз в поисковике увидела фигуру, ужаснулась, как я его буду лепить, такая она была вся из разных непонятных штучек, вся топорщившаяся различными деталями, что я даже и представить не могла с чего начать. Потом порывшись в поисковике все-таки нашла упрощенный вариант. Решила еще посмотреть мультик.... И опять мрак, ни одного понятного сюжета, сплошное мелькание кадров, теней, цвета, взрывов и т.д. Короче, еле выхватила из всего мульта какой-то скалистый ландшафт...
Затем началось следующее мучение, лепила фигурку 12 часов (я ее уже возненавидела): 2 раза пыталась посадить ее на карамельный каркас, но карамель не выдерживает такую гору налепленной на нее мастики и ломается. Тогда стала делать на деревянных шпажках, но и тоже не сразу получилось, то, что получилось...
 
Торт Оптимус Прайм (из мультфильма Трансформеры), 4.5 кг, медовик с кремом на основе маскарпоне и фруктами. Фигурка 15 см в высоту (меньшую я просто не смогла сделать - слишком много всяких деталей)
 

 

 
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вт, 30 апр 2013 10:31
Торт Мадагаскар, 3.5 кг, молочная девочка с кремом из маскарпоне и фруктами
 

 

 

 

 
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 3 май 2013 09:19
Торт Белоснежка провожает гномов на работу, 4.5 кг, молочная девочка с кремом из маскарпоне и фруктами.
 

 

 

 

 
До этого торта я думала, что существует только игра Angry berds в разных вариантах. А оказывается, что по игре сняли мультсериал. Так что...
 
Торт Злые птички (по одноименному м\ф), 3.4 кг, клубниконе
 

 

 
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 17 май 2013 16:41
Торт Ноутбук на столе, 4 кг, медовик со сливочно-сметанным кремом и фруктами. Размер ноутбука 15 х 10,5 см
 

 

 

 
Этот торт для руководителя Владивостокской федерации сноубордистов. Его автомобиль с эмблемой и его именные ботинки. Ботинки на торте 4 см
 
Торт Авто сноубордиста, 4 кг, клубниконе
 

 

 

 
yana_star
Пользователь
  • Регистрация 29 мар 2012
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 10
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 17 май 2013 20:20
Антошка, как всегда все на высшем уровне! столько мелких деталек,все проработано до мелочей, восторг да и только Smile
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Сб, 18 май 2013 15:18
Торт Ангел-хранитель, 5 кг, нижний ярус - молочная девочка, крем на основе маскарпоне и персики, верхний ярус - шифоновый бисквит с пломбирным кремом и грушами. Фигурка малыша - это не молд, лепила сама.
 

 

 

 
Торт Пожарный, 3 кг, шифоновый бисквит с пломбирным кремом, персики, груши
 

 
Naliya
Пользователь
  • Регистрация 21 май 2013
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Казань
Профиль ЛС
Ср, 22 май 2013 14:28
Мне очень понравились ваши работы, это не просто торты, а целые истории, сюжеты :girl_in_love:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 22 май 2013 23:23
Антошка, Сколько интересных детских тортов! сидишь и каждую деталь рассматриваешь Smile
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 24 май 2013 05:07
Торт Корзина цветов, 4 кг, апельсиновый и шоколадный бисквит, крем на маскарпоне, шоколадный крем ганаш, персики, черешня. Бант на ручке бумажный.
Ручка в корзине карамельная. В самый последний момент она лопнула и, чтоб последствия не были фатальными, пришлось в месте перелома перевязать ее бумажной лентой. Так получился бумажный бант. Embarassed
Rolling Eyes
 
Отредактировано 24 май 2013 05:08, Антошка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100