Милые, пролистала все мастер классы по тортикам,вы все человеки с большущей буквы, я в восторге, есть чему учится,есть к чему стремится.
Пока все читала наткнулась на тортик в виде розы, там на картинке их еще 3 изображено, к сожалению в нэте была через телефон и не сохранила, подскажите, может в каталоге он есть, а то я ну не вижу, а снова все пересматривать ох как не хочется..

businka_angel, имеешь в виду это http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html?p=15#message_620063

yenni, да,да,да, спасибочки большое, а то я уже немного расстроилась.

yenni, Женя, а как думаешь мастика для торта розы должна какая быть? Молочная подойдет? А то я на него тоже давно смотрю, а сделать не решаюсь. Или может лучше шокомастика, она все же наверное форму листочка лучше держать будет.

Юлия Москалева, Юличка ,я пользуюсь покупной мастикой . Мне дешевле выходит купить нежели делать самой .На этих фото (ссылка) точно использована покупая мастика . Даже и не знаю какую брать из дом.сделаных мастик...Может кто из девочек ,которые делали такой торт ответят .

Девочки, я делала торт-розу, так же как и вас у меня был вопрос - с какой мастики делать ? Поэтому я решила попробовать из мастики с маршмеллоу. Результат мне не понравился, потому что лепестки не держали форму, а еще дело было летом, когда от жары мастика плыла. В итоге я все лепестки сняла, замесила новую мастику также с маршмеллоу, но добавила желатина (к сожалению, не помню сколько...я обычно все делаю на глаз) и после этого все получилось, лепестки держали форму. Думаю, самый лучший вариант - это покупная мастика, она точно будет держать форму, я просто не пользуюсь покупной.

У нас ее и купить негде. А желатиновую я не люблю. Нужно попробовать смешать желатиновую и молочную. В целях экономии, и для улучшения вкуса мастики я часто так делаю. Спасибо за ответы, буду пробовать.

 
Просто обалденный МК смотрела его как заворожённая!!!
(надеюсь в правильной теме вставила )
кто работает с кремом думаю будет интересно посмотреть!!!!!!

Решила сделать свой первый МК. Торт "Дракон" с фейерверком. Делала на День рожденья сына, но без помощи мужа, наверное не осилила.
Итак, заранее сделали заготовки головы, зубов, крыльев, щитков (крылышки на голове) и гребней, чтоб они хорошо просохли. Голову делали из скульптурной массы из воздушного риса. Затем шоколадом выровняла.



Такую подставку заранее по чертежам сделал муж.

Затем напекла кучу медовых коржей и началось моделирование.



Отдельную фотографию головы забыла сделать, но здесь видно, что заранее вставили фейерверк в голову.

Потом началось одевание дракоши. Почувствовали себя пластическими хирургами.

Когда полностью одели, сделали полностью из мастики лапки, кончик хвоста, и начали вставлять все детали, которые были заранее подготовлены.


Потом сделали текстуру, просто продавливая катером овальчики, в виде чешуи.
Ну и затем покраска. Плохо, что нет аэрографа, местами краска не очень ровно легла. Ну что есть, то есть.

Ну и вот такой получился после двух дней непрерывной работы.

Ну а это эффект, которого мы добивались. Дети визжали от восторга!

nataly2210, вот это да!!!!!!!!!!!!Даже не могу подобрать слова, чтобы выразить свой восторг!!!

nataly2210, нет слов чтобы выразить мое восхищение! Титаническая работа! Муж большой молодец! А чем красила мочалкой или кисточкой?

nataly2210, Я в восхищении))) Золотые ручки.

nataly2210,Наталья, Спасибо огромное за МК красота

Замечательный мастер-класс!!! Спасибо огромное!

nataly2210, Хотелось бы узнать а голова такая большая из-за свечи? или можно сделать поменьше? Идея просто замечательная!

nataly2210, Молодцы!Здорово,когда не только мама проявляет такое творчество на кухне!Эффект ошеломляющий!
 

 
Как я делала крейсерскую яхту.
 
Прямоуголиный бисквит разрезала на коржи и вырезала по придуманной форме палубы в 3-х размерах.

 
Пропитала,промазала,собрала.Чуть длины не хватило,остатками надставила корму(надо было еще больше добавить длины,форма получилась ближе к катеру)

 
Обмазала крошкой


 
Потом масляным кремом.Обтянула(фото нет,дело было ночью.)Сначалаобтягивала горизонтальные плоскости(палубы),обрезая края ножницами,потом полосками вертикальные(где окошки).Последними-борта одной сплошной длинной полосой.
Затем покраска и мелкая детализация.
Получилось вот
 

frutort, Юлия Москалева, siropchik, Nairka, polinad2007, Вера Ш, Лариса Коршенко, спасибо всем за отзывы!
Вера Ш, да, голова получилась большая, потому что нужно было впихнуть фейерверк, а делать больше торт было не реально (не вмещался в холодильник). Мы на это пошли, а что делать, так хотелось сделать. Да еще обтяжка увеличила голову. 3D торт делала первый раз, поэтом не учла.
 
Лариса Коршенко, спасибо за МК. Классная яхта, думаю, что обязательно пригодится.

nataly2210, Лариса Коршенко, спасибо девочки за МК!!!!

nataly2210 слов нет какой восторг вызавает этот дракон и главное работа над ним! вы молодцы! ребенку очень повезло с родителями

Лариса Коршенко очень красивая яхта. а можно подробнее как делала волны?

nataly2210, абалдеть!!! Классный торт сыну на ДР!

lvena, От полосы мастики отрывала фрагменты с неровными краями,приклеивала к корпусу и отгибала,как лепестки цветов.Белой краской-пена.

Лариса Коршенко спасибо! очень хочу сделать торт с морской тематикой, но никак повод не найду

nataly2210, Это что то сверхестественное.... Такая колоссальная работа, просто нет слов. Вы с мужем большие молодцы!!! Хорошо, когда есть такой помощник!!!Спасибо за такой МК.
Лариса Коршенко, классный МК, спасибо!!!