МК Свадьба

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817

Рейтинг темы
Сб, 17 ноя 2012 01:43
Все о изготовлении свадебных тортов
ВИДЕО МК
Свадебные торты – десятки вариантов
Вкус свадебных тортов
Свадебный торт – услуги
Глазури для свадебных тортов
Вопросы, связанные со свадебными тортами
Как выбрать свадебный торт для неофициальной свадьбы
Как выбрать свадебный торт для официальной свадьбы
Как провести дегустацию свадебных тортов
Мифология свадебных тортов
Как определить размер свадебного торта
Как упаковать торт вашего жениха, который ваши гости возьмут с собой
Украшение свадебных тортов
Свадебные украшения – термины
Свадебные торты – термины
Свадебные торты – выбор
Термины по глазури свадебных тортов
Свадебные торты – этикет
Выбор пекарни дла свадебного торта
Свадебные торты – цены
Как сэкономить деньги на свадебный торт
Как предотвратить повреждение свадебного торта в день свадьбы
Как украшать свадебный торт
Отредактировано 23 фев 2013 22:46, Belisimo

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Сб, 17 ноя 2012 23:48
МК от Жанна77
 

 
Тили тили тесто Жених и Невеста!!! Very Happy

Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 19 ноя 2012 01:11
МК от Sahara
 

 
Мышиная свадьба
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 10 дек 2012 17:33
МК от Nairka

Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Пн, 11 фев 2013 00:50
МК от Nairka
 

влюбленные мишки на диване

спасибо огромное автору за МК
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вт, 19 фев 2013 23:38
МК от Nairka







спасибо огромное автору МК
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 20 фев 2013 16:38
МК от Nairka

Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 20 фев 2013 23:54
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 20 фев 2013 23:56
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Сб, 23 фев 2013 22:18
МК от Nairka

свадебная пара

Спасибо автору за МК
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 24 фев 2013 01:07
МК от Gatitka

Букетик для свадебных тортов
 




Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 24 фев 2013 19:48
МК от Nairka

Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вт, 5 мар 2013 01:53

спасибо огромное автору за МК
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 25 мар 2013 12:39
Мк от Саидовна

 
Свадебный торт на этажерке
 
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вт, 26 мар 2013 00:58
Видео отBelisimo

 
Вышивка и разные украшения для свадебных тортов
 
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вт, 26 мар 2013 01:01
от Geda

 
МК Свадебный торт четырехярусный от Раечки из архива.

 
На торт у меня ушло 2 дня - первый день пекла-пекла-пекла -пекла. В общей сложности 8 порций тортов.На второй день украшала с помощью моей любимой мастики по рецепту Emerald.
Начну с нижнего торта:его диаметр 40 см, ушло на него 4 порции торта "Улитка" и 3 вида крема (сливочно ванильный, шоколадный на сливках, творожно сливочный)В общем пока съешь один кусочек попробуешь три торта разных на вкус.
 
Торт "Улитка"
 
Тесто:
7 яиц
150 гр сахарной пудры
100 гр муки
50 гр крахмала
 
Яйца разделяем.
Белки взбить в крепкую пену с половиной сахарной пудры.
Желтки взбить с другой половиной сах. пудры до светло желтого цвета.
Осторожно перемешать желтки и белки,всыпать смешанную с крахмалом муку и еще раз осторожно перемешать.Противень проложить бумагой для выпечки,смазать раст. маслом и вылить половину теста.Выпекать при темепературе 200 гр около 10 мин (зависит от духовки).Вынуть, перевернуть на кухоное полотенце и быстро но осторожно снять бумагу. Выпечь второй корж.
Каждый корж разделяем вдоль на 4 полоски _________
I________I
I________I
I________I
I________I
Все полоски смазываем кремом и заворачиваем: первую в виде спирали и ставим на поднос или подставку для торта, вторую полоску прикладываем к краю первой и продолжаем наматывать спираль. Тоже самое с третьей и четвертой и последующими. Smile
Примерно вот так

По мере выклыдывания полосок чередуем крема...
 
Теперь
 
Крема
 
Сливочно ванильный
1 пачка ванильного пудинга (пачку, а не упаковку!!!)
500 гр молока
100 гр сахара
 
250 гр масла
 
Варим пудинг по указанию на упаковке но 100 гр сахара. Оставляем остывать,периодически помешивая.
Масло взбить добела, постепенно сначала по одной ложке, потом чуть больше начинаем добавлять остывший до комнатной тумпературы пудинг и продолжаем взбивать.Поставить крем на минут 30 в холодильник. Smile
 
Шоколадный на сливках
 
500 гр сливок
500 гр горького шоколада (кто любит можно взять молочный)
Сливки довести почти до кипения (но не кипятить!!!), всыпать размельченный шоколад и мешать ложкой до полного растворения шоколада. Поставить в холодильник минимум на 4 часа,лучше на ночь.
Остывшие шоколадные сливки взбить. Крем готов. Smile
 
Творожно сливочный
 
2 баночки растительных сливок от "Rama"
250 мягкого обезжиренного творога (Magerquark)
100 гр сахарной пудры
Сливки взбить, творог смешать с сах.пудрой. Соединить со сливками и еще раз взбить. Получается очень нежный и очень белый крем и самое главное не очень каллорийный крем. Wink
 
Второй торт снизу - торт "Министерский" Razz
 
Третий (снизу) - бискитный тортик (тесто как в торте "Улитка")со сливочным кремом и шоколадным на сливках (первый корж со слив.кремом, второй с шоколадным, третий со слив., четвертый с шоколадным)
 
И самый верхний наполовину "Министерский" на другую половину как третий.
 
Вот и всё Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 4 фев 2014 23:38
"Фальшивый свадебный торт"
 
Если денег нет на целый свадебный торт, то можно воспользоваться этим МК Very Happy
торт из пенопласта, цветы из бумаги Very Happy
 



 
фото из интернета
Отредактировано 4 фев 2014 23:41, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 18 ноя 2014 19:23
МК "Свадебное платье"
 

 
Автор: Nadine
Отредактировано 18 ноя 2014 19:41, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 18 ноя 2014 19:54
Кремовый свадебный торт
 


 
Источник: http://www.americastestkitchenfeed.com/
1

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели