Торты и другая выпечка на День влюбленных

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Вт, 15 фев 2011 02:56
А это мои на Валентина,заказные.Себе,как всегда некогда


Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 42
  • Город Истра
Вт, 15 фев 2011 06:56
len4ik23, такие все классные, особенно второй, где ещё и розовый мишка! А я вообще зыбла что вчера праздник был. Вспомнила, только когда муж с цветами пришел. Пришлоь ему еду в тарелку, в форме сердечка выкладывать Laughing
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Вт, 15 фев 2011 08:40
Девочки,я со своими.спасибо Париж за идейки.Извините за качество фото (не дружу я как-то с фотоаппаратом) For you!
Пользователь
  • Регистрация 6 авг 2010
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 1
  • Город Россия
Вт, 15 фев 2011 10:41
len4ik23, все торты хороши! Мне тоже второй больше всех приглянулся,тот что с розовым мишкой.Klopushka, хорошая работа.
Я в этом году всем заказчикам говорила, что только определённые варианты тортов, предложила на выбор ( фото выше разместила). Очень удобно, заранее сделала фигурки и украшения, за день бисквит и крем. В результате даже не устала ( обычно на праздник выматываешься с тортами, не до праздничного ужина)
От последнего внепланового заказа отказалась( позвонили за день), муж слышал разговор, спрашивает почему не взяла. Я говорю: Не могу же я своего любимого оставить на праздник без тортика, довольный улыбнулся Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 ноя 2010
  • Индекс активности 425
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 28
Вт, 15 фев 2011 11:25
Девочки, валентинки у всех душевные! Всем спасибо! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Вт, 15 фев 2011 11:59
а вот мой ночой торт валентинка, заказали его 13 в 10 вечера нужен был к 4 вечера 14 числа , но так как у меня была бессоная ночь я его делала до 5 утра это с выпечкой и украшением , и помимо всего этого в промежутке пока пекся этот торт, я перемазала и украсила еще одит торт и разукрасила 50 валентинок печенюшек ( всего 13 числа я украсила 200 валентинок печенюшек и 3 тортика (и это все с выпечкой в один день))))) к сожелению фото печенюшек мне еще не скинули, пока только 2 фото тортика? вот он поближе, это я просто вырезала и увеличела с картинки выше
Отредактировано 15 фев 2011 12:50, Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Вт, 15 фев 2011 12:48
Просто Надя, ну это просто неимоверно.столько работы проделать.ты настоящая труженица.молодец Good
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 15 фев 2011 13:30
а вот и мой тортик
внутри медовик с тросниковым сахаром и крем с варённой сгущёнкой

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 15 фев 2011 16:36
Kapelka, Ой, ангелочек такой милый!!!!!! Он тебе удался на славу Smile
 
Просто Надя, Ого! сколько всего ты наделала.
 
Klopushka, Отличные идеи! Мне особенно забор понравился Very Happy
 
len4ik23, А с ромашками так нежно смотрится Smile
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 15 фев 2011 18:24
Emerald, спасибо Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Вт, 15 фев 2011 18:34
Какие же у вас всех тортики. Сижу и любуюсь. Молодцы, девченки. У нас тут музей тортиков на любой вкус. Делала для нас с мужем. Впервые покрываю торт мастикой. Когда закончила, поняла, что забыла перед обтяжкой намазать абрикосовым джемом. Мастика не прилипла. Внутри шоколадный со взбитыми сливками и бананом. Что еще я сделала не так. Поправляйте, т.к. на суботу серьезная работа для сына на Д.Р. Мастичный.
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Вт, 15 фев 2011 20:08
Девочки какие вы молодцы,у вас у всех-всех очень красивые тортики,правда.
Kapelka, твое сердце, моё,просто покорило.Скажи пожалуйста,это мастика готовая или сама делала?И еще,как покрашено и еще что это за шарики?Прости за кучу вопросов Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 181
  • Рейтинг автора 3 867
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1155
Вт, 15 фев 2011 22:26
NatalyT, А вкусный, наверное Rolling Eyes
Ну, про низ и сама видишь, поровней бы Smile и если хочешь, можешь сердечки украсить стежками, как на открыточке у Кухарки в шапке сайте Smile на белых сердечках - красные стежки, а на красных - белые Smile
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Вт, 15 фев 2011 22:52
Emerald, не, с сердечками не получиться, они из айсинга, нарисованные. А подскажите, как выровнять углы и бока. Если только маслянным кремом, то когда ложу мастику, чувствую как крем под руками проваливается. Или я чего-то не так делаю.
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Вт, 15 фев 2011 23:03
Confused Девочки.......слов не хватает!!!!!! Все такииииииее умнички!!!!!! Ну просто каждий тортик с своей изюминкой!!!!!! На каждий смотрела-всматривалась!!!! Чудо! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Вт, 15 фев 2011 23:16
Девочки,какие же вы молодцы! Тортики у всех яркие,красивые,аккуратные! По отдельности не коментирую.........понравились все! Так держать! Good Наверно сколько положительных эмоций испытали получатели валентинок!!!!!!!!!!!!!!! :girl_in_love:
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 15 фев 2011 23:56
NatalyT, мне сердечко понравилось! Молодец!!!!
Дерзай следующий!!!
mallva, спасибо!!!такие лестные слова!!!знай, я всегда готова делиться с вами всем!!!поэтому задавай все вопросы, что есть!!! Very Happy
Форму сердца делала сама! мастика молочная, покрашена сама мастика, сверху только водкой прошлась
Равномерность мастики зависит от отличного вымеса, а вымешивает у меня муж, у меня столько сил нет
Шарики-тоже мастика, только не крашенная
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 15 фев 2011 23:58
NatalyT, перед покрытием мастикой маслянный крем должен хорошо подморозиться в холодильнике
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Ср, 16 фев 2011 00:00
Kapelka, спасибки,мне тоже мастику часто муж месит,и вообще много чего делает именно он Embarassed .Я молочную никогда не пробовала,я почему-то боюсь,у тебя она красивая получается,класс.Надо будет попробовать тоже и она наверно вкуснее ММ.
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2010
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Ср, 16 фев 2011 11:24
Nat1k, Спасибочки...
nati74, этот тортик сама нежность....
Emerald,keri30, да, я тоже считаю что красивый тот торт, что сделан с любовью, так, что девчонки тортики просто супер, даже нельзя выделить какой-то отдельно, каждый красив и нежен по-своему...
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2010
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Ср, 16 фев 2011 11:27
А вот мой ещё один на скорую руку. Для себя вечно не хватает времени....
У нас семья из 3 человек, поэтому и 3 сердечка бьются в одном...
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Ср, 16 фев 2011 14:12
Kapelka, спасибо за отзыв. Здорово у тебя цвет получился, как матовый. А как ты так вырезала сердечко, что идеальные округлости получились?
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Ср, 16 фев 2011 15:57
АнтиЯ, мне очень понравилась твоя идея с сердечками!!!
Позволь немножко покритиковать?! Мне показалось, что мастика у тебя тонкая...поэтому все неровности видно и огрехи
И немножко нужно попрактиковаться с выравниванием...
Ты не обижайся!
А идея хорошая!!! Smile
mallva, а ты не бойся, она совсем не сложная! Замесишь по рецепту, а потом посмотри чего не хватает
Если мастика сухая, то добавь немножко сгущёнки, а если жидкая, то молока или сах.пудры
на вкус она мне нравится, хотя я мастику не ем
По мастике у меня муж уже профи, сам советы даёт, хотя катать боится, только замешивает и вымешивает! Мне нравится матовость на тортах, так что я практически никогда не придаю им блеск
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2010
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Ср, 16 фев 2011 16:22
Kapelka, А чего обижаться, критика-это советы. Этот тортик я делать не планировала, а так осталось немного крема, 3 коржика и мастика, я решила его слепить, поэтому мастика тоненькая (её не было у меня много).Мне просто пришла такая идейка с сердечками и я решила попробовать. А сердечки я слепила из пир.картошка. Я его готовила за 30 минут,не было времени с ним играться и выравнивать.Я его и выставлять не собиралась, а выставила, может кому-то пригодиться идея...
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Ср, 16 фев 2011 16:57
АнтиЯ, идейка хорошенькая.и вообще,чем больше сердечек - тем лучше - это ж сколько тортика много получается Very Happy.так что нужно,чтоб в семье много человек было Baby - тогда и сердечек на тортике много будет
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Новое в разделе