Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 8 фев 2009
Индекс активности 103
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 13 апр 2009 23:13

elena8, Wow

красивые и можно как в подарок.

Nadenka

Кулинар

Регистрация 8 июл 2008
Индекс активности 52
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 00:37

а я вот такой тортик делала, детям понравилось...

, а я зацем не довольна осталась Mad

Отредактировано 14 апр 2009 00:38, Nadenka

Sahara

Пользователь

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 01:14

Девочки, попались в интернете прелестные идеи для пасхальной выпечки. Хочу с вами поделиться:

Пасхальные кексики

Пасхальные "леденцы" (выпечка)
Цыплята

Яйца

Зайчики

Касательно пасхальных "леденцов" (перевела основное).
Автор использует готовую смесь для выпечки тортов. Выпекает корж, охлаждает, крошит его и перемешивает с глазурью ("frosting"). Формирует шары, выкладывает на пергамент. Палочки для леденцов (или длинные коктейльные палочки) обмакивает в растопленный шоколад (т.о. шарики из теста будут на них держаться и не соскальзывать). Нанизывает шарики на палочки, проткнув менее, чем на половину, охлаждает шарики в морозильной камере, после чего обмакивает шарики в растопленной карамели и сушит, воткнув в стироформ.

Рецепт на английском языке - ЗДЕСЬ
Пасхальные идеи от Bakerella - ЗДЕСЬ
Посмотреть идеи "леденцов" для разных праздников: ЗДЕСЬ

Отредактировано 14 апр 2009 01:24, Sahara

Юля

Gasja

мечта

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 11:30

Sahara, спаисбо за идеи!!! Flower

Nadenka, какой зайчушка сладенький! :girl_in_love:

Класс!!!
а у мня тож такая носилка для торта ток красносерая Very Happy

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Кулинар

Регистрация 27 июл 2008
Индекс активности 518
Рейтинг автора 46
Город Испания
Блог 2
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 14 апр 2009 19:21

Nadenka Зайка поел и прилёг вздремнуть.Симпатишный.А цветочки красиво сделаны,ты их раскрашивала,что ободки беленькие?

---------------------------------------------------------------------

Nadenka

Кулинар

Регистрация 8 июл 2008
Индекс активности 52
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2009 21:00

Gasja, спасибо!
elena8, зайка устал, т.к. прятал пасхальные яйца (это у немцев такая байка) и лег спать. цветочки я вручную красила (они немного выгнутые) и поэтому край кажется белым, мне понравилось, быстро и ярче чем всю мастику заранее красить.

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 15 апр 2009 22:37

Gasja, а ты не знаешь у нас на кухарке есть фото как делать цыпленка из мастики??

НАТАША

Кулинар

Регистрация 27 июл 2008
Индекс активности 518
Рейтинг автора 46
Город Испания
Блог 2
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 17 апр 2009 01:18

А это я прбовала делать сахарные яйца.Очень просто получается.

Отредактировано 17 апр 2009 01:19, elena8

---------------------------------------------------------------------

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 19 фев 2010 22:27

Постепенно собираем идейки к Пасхе Wink

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 04:15

Перетащила из украшений...

Девчат, я тут наткнулась на фотки, как сделать свечку в форме цыпленка...
Я подумала, что так можно сделать птичку из мастики и на пасхальный торт

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Викусик

Кулинар

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 12:50

Напомню и я тогда кое-что: Very Happy

VIKTORIA LINK

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 21:58

Викусик, А на первой фотке у тебя получились котятки Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Викусик

Кулинар

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 22:16

Emerald, Very Happy

VIKTORIA LINK

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 20 фев 2010 22:27

Торт от Ирины Тевс

Скорлупу я сделала из мастики (маршмелоу), раскатала, вырезала круг, ножницами обрезала края положила сушить на искусственное яичко слегка прижав к нему.
А цыплёнка я испекла из теста.Рецепт я взяла от сюда (мучная рисовальная масса), только я замесила покруче,испекла колобок, крылышки.Как остыли, смазала во взбитых белках с сахаром( я как раз пекла пасхи),и обваляла в крашеной кокосовой стружке.

Отредактировано 20 фев 2010 22:29, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 5 мар 2010 01:36

Тортик от Антошки Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 11 мар 2010 03:55

Вот еще наткнулась на прикольные печенья от a matter of taste Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

OLENJKA

Пользователь

Регистрация 13 янв 2010
Индекс активности 1 197
Рейтинг автора 83
Город Рига
Рецепты 76

Профиль ЛС

Чт, 11 мар 2010 09:45

Как красиво Good

А я на Пасху работаю,как и в прошлом году,поэтому только кулич или крендель приготовлю и яйца покрашу

Я - Оля , со мной на Ты Smile

Трифонова

Пользователь

Регистрация 12 мар 2010
Индекс активности 296
Рейтинг автора 491

Профиль ЛС

Пн, 15 мар 2010 08:53

Ой, торт в виде корзинки с яйцами - это просто супер! Буду пробывать сообразить его на эту Паску. Вот бы еще фото пошаговые!

Трифонова

Пользователь

Регистрация 12 мар 2010
Индекс активности 296
Рейтинг автора 491

Профиль ЛС

Пн, 15 мар 2010 08:54

Просто Надя, Зайчонок тоже суперски видит, но сложно пока для меня

Просто Надя

Пользователь

Регистрация 28 фев 2010
Индекс активности 970
Рейтинг автора 54
Город Одесса - Жмеринка
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 16 мар 2010 10:42

Трифонова, для меня тоже сложновато , но тренироваться ведь когда-то надо)))) Я вот пару дней назад делала своим тако цыпленка с остатков коржей , может тоже сойти на Пасху,

Отредактировано 26 мар 2010 03:12, Emerald

Мой сайт http://tort-od.at.ua/

Кулинар

Регистрация 27 июл 2008
Индекс активности 518
Рейтинг автора 46
Город Испания
Блог 2
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 18 мар 2010 21:10

Девочки,вот такие шоколадные яйца можно сделать на Паску.У кого нет формочек,то можно сделать по форме большой разливной ложки.

Шоколадные пасхальные яйца

---------------------------------------------------------------------

danivelikova

Кулинар

Регистрация 18 фев 2008
Индекс активности 122
Рейтинг автора 3

Профиль ЛС

Пн, 22 мар 2010 10:41

elena8, спасибо за класные идейки!

pastoral

Кулинар

Регистрация 1 сен 2008
Индекс активности 117
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 22 мар 2010 14:58

Какие здоровские шоколадные яйца!!! Огромное спасибо за идею!

Других не зли и сам не злись, мы гости в этом бренном мире. А если что не так, смирись, и будь умнее, улыбнись. Холодной думай головой. Ведь в мире всё закономерно - зло, излученное тобой, к тебе вернется непременно. Омар Хайям

Заходите в гости: http://el-radz.on.ufanet.ru/

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 26 мар 2010 03:13

elena8, Спасибо за идейки! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар