Лена_Киев, спасибо, красила поверху губкой.У меня тоже такие же проблемы были((((Нужно жару переждать)))а голубенький вообще супер,пинетки классные!!!Ты кубики как делаешь?
pretty, спасибо)))Вот это тортик!!! Целый городок)))) цвета нежные очень))))
Pushenka, спасибо))))
Мальва,спасибо)))) все твои нравятся)))))Малинка классная))))По поводу подложки знаю, послала дочку купить белую или розовую,а она купила почему то красную))))))
natashasubbotina, мартинка, спасибо))))как посмотришь тортики наших профи,самооценка вообще падает ниже плинтуса)))))
Аленушка 83, спасибо)))неет, нас и здесь неплохо кормят)))))
Ольга_Пани, главное чтоб не последний)))))икорка как бусинки -одна в одну.Бочонок немного поехал,не страшно,мой первый тоже уехал как Пизанская башня)))))

Pushenka, у меня также, я ставлю тоже ближе к верху...
Ольга_Пани, хороший бочонок, икра очень красная, мне кажется надо посветлее.
мартинка, спасибо. Я ровняю крошка+масляный крем и всё... а как правильно?
natashasubbotina,спасибо.
Тарталетточка, спасибо. Сначала катаю шарики, а из них формирую кубики.
Девочки, отзвонилась мне заказчица торта "Китти", сказала, что торт им очень понравился и она будет у меня заказывать ещё! Я аж выдохнула, теперь могу спокойно отдыхать!

спасибо девченки за комплименты... с икрой намучилась, так как первый раз не получилась... тогда решила что просто залью верх торта желе и все.. но желе оказалось совсем плохим и даже в холодильнике не застыло, и просочилось через торт, поэтому он и поехал... домашние в восторге и уплетают его за обе щеки))))

Девочки, принимайте меня в свою компанию! Я тоже из новичков. Вряд ли могу что-то критиковать- опыта нет, а вашу критику с удовольствием выслушаю.
Лена_Киев, Китти замечательная,и цветовая гамма мне понравилась (я уже сделала для себя вывод, что как бы я не ровняла торт, если мастику раскатываю тонко, то тоже видно неровности). С мишкой очень аккуратный интересный тортик, пинеточки очень забавные!!!
Мальва, Монастырскую избу вижу впервые, очень интересный торт, а по поводу Маквина хочу спросить- чем ты добилась такого яркого красного цвета? Или это сверху покрашено? Мне бы три торта за 2 дня сроду не осилить, я один 2 дня делаю .
Ольга_Пани, нравится твоя бочка, икра ровненькая. Я тоже уже делала бочку,но понадобилась она очень срочно, поэтому ни надписи, ни ложечки, и бочка толком не доделана- ни обручей, ни фактуры дерева нет, но... Нельзя так поздно "захачивать" бочку икры!!!
Выставляю на ваш суд:
"Бригантина",шоколадный бисквит, заварной сливочный крем, клубничный джем, шоколадный ганаш, мастика. Вес 3 кг.

Торт "Ариэль" (шоколадный бисквит, сливочно-сметанный крем, чернослив, ганаш, мастика, айсинг, вес 3 кг.) Сама Ариэль, правда, подкачала, но деваться было некуда.

Торт "Грудь подарочная".2.2 кг.

И она же в процессе

С ней намучалась больше всего, видимо, из-за жары. Первую "кожу" пришлось снять- "запотела" очень сильно, работу было решено продолжить ночью (всё попрохладнее), в результате на рассвете она была доделана и в 8 утра отвезена заказчице.
Девочки, жду ваших советов и замечаний. Спасибо всем, кто дочитал

Gal4ok, отличные тортики))) особенно понравился тортик "Бригантина" и с "Гудью подарочной" у вас все нормально, обычно все выставляют соски на показ, но смотрится это немного пошловато, а у вас все так аккуратненько)

Gal4ok, спасибо. Судя по тортам у тебя опыта побольше, чем у некоторых из нас Торты замечательные! Бочке очень нехватает мелких деталек, а так очень ровненькая и аккуратненькая, корабль хороший, но тоже хочется мелких деталек , морской тортик яркий, красочный и русалочка забавная Увидев последнее фото я испугалась, думала, что ты выставила фото натуры с которой лепила Грудь шикарная! А сколько ты уже занимешся тортами?

Девочки, переходим в темку Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №5