Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
Просто Ната
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2013
  • Индекс активности 99
  • Рейтинг автора 4
  • Город Иркутск
Профиль ЛС
Пн, 27 янв 2014 17:52
Kalori, цветы приклеены, нарисован только стебель, белой обтянула и кисточкой красила
ОльгаМамаСаши, да ну! Какие обиды?! наоборот когда слышишь мнение со стороны ,знаешь в какой стороне и что править Smile кузнечик и правда ожиревший получился Very Happy
LadyBirdLana
Полевая Мавка
  • Регистрация 24 июн 2013
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 5
  • Город On the Big Road
Профиль ЛС
Пн, 27 янв 2014 19:32
Эстерхази, Тачки - идеальные!!!
pretty, Интересный радужный торт. Рада что доехал! И новогодний - классный! А черепашки - выше всяких похвал!
Юля Маснюк, Чемодан - просто супер, очень реалистично получилось. Понравилась идея с закрытой крышкой, монетками сверху и в щелях - хороший выход, если времени в обрез (как у меня, в основном...
Просто Ната, - Здорово, понравилась текстура на чемодане. Rolling Eyes
Agapy, - молодец, с почином! Чтобы детали не провисали, нужно их заранее слепить, дать просушить (в зависимости от толщины и вида мастики 1-2 дня, иногда и дольше) и затем склеить растопленым шоколадом, айсингом, кондитерским клеем, глюкозой - что под рукой или что больше подойдет по-цвету... Smile
LadyBirdLana
Полевая Мавка
  • Регистрация 24 июн 2013
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 5
  • Город On the Big Road
Профиль ЛС
Пн, 27 янв 2014 19:56
ОльгаМамаСаши, - хорошие тортики! Особенно цветы на бабушкином торте!!!
 
Kalori, Спасибо. Хотелось зайке немного свободного места оставить. Smile
Понравился торт с бантом - стильно. Как ты покрывала мастикой, чтобы не просел, ведь три шоколада - мягкий?

Olesya0403, Крош и машина - Wow
Просто Ната, Так аппетитно смотрится клубника, хорошо фигурки получились. Ok
LadyBirdLana
Полевая Мавка
  • Регистрация 24 июн 2013
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 5
  • Город On the Big Road
Профиль ЛС
Пн, 27 янв 2014 19:57
Emerald, Марин - мастер-классы на сайте - выше всяких похвал, замечательное подспорье и начинающим, и уже опытным декораторам (ведь всего знать не возможно)!!!
Я почерпнула из них много больше, чем на Вилтоновских курсах, и продолжаю учиться... Thank_you
Kalori
Пользователь
  • Регистрация 26 апр 2013
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 27 янв 2014 20:04
LadyBirdLana, да я бы не сказала, что он очень мягкий! Нежный конечно, но форму по моему хорошо держит! Сверху обмазывала его масло+сгущенка+юбилейное печенье, потом прошлась горяченькой лопаткой по торту и полчаса где то он стоял в холодильнике, ну а потом просто мастикой сверху покрывала!
Эстерхази
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2013
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 6
  • Город Пермь
Профиль ЛС
Пн, 27 янв 2014 21:09
ОльгаМамаСаши, очень неплохо для первых тортов, но критика конечно есть куда без нее)) На торте с мышками апликации смотрятся очень небрежно, засчет того что структура торта пористая, с колокальчиками - я бы их золотым кондурином покрыла, а все остальное очень даже хорошо в нем, цветы хорошие, но по мне бледноватые
pretty, отменные черепашки
Agapy, в первом торте мастику нужно было немного потоньше раскатать и выровнять жгутики линейкой, немного небрежно смотрится, ну а второй торт, как уже все писали - поплыл, если торт очень мягкий - можно сделать бортики из бисквита по краям для безопасности
Kalori, молодец! тортик ровный аккуратный, я без претензий))))
Olesya0403, как всегда превосходно!
Просто Ната, хорошая цветовая гамма, мне нравится как покрашен. А вот и сама критика - лунтик должен быть больше по соотношению к Миле и Кузе, ну и Кузя толстоват, я бы на лужайку еще цветочков добавила
Вроде никого не забыла)))
pretty
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2012
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мариуполь
Профиль ЛС
Вт, 28 янв 2014 00:18
Kalori, Спасибо!, Торт аккуратный, три шоколада так классно смотрится, я все на него заглядываюсь, но цена смущает...
viktorijaJaJa, Спасибо. Ярусы не скрепляла, везла по отдельности, только укрепляла деревянными палочками. Черепашки на зубочистках, а тот, который стоит на шпажке.
Olesya0403, В кроша я просто влюбилась! Идеально!
Просто Ната, Спасибо,Тортик очень милый, из замечаний - у милы волосы коричневые и на платье черных точек не хватает, я бы еще может зелени добавила, травки высокой, и если бы еще листики на проволоку посадить, вообще было бы супер!
LadyBirdLana, Спасибо!
Эстерхази, Спасибо!
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 28 янв 2014 14:33
Девочки привет)))Я Ваш новый модератор.по все вопросам не стесняемся обращаемся ко мне ))))Всегда рада помочь.
YuliaMasnyk
Пользователь
  • Регистрация 16 июн 2013
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Бершадь
Профиль ЛС
Вт, 28 янв 2014 23:05
viktorijaJaJa, ручка как то не удалась, она хоть и прикреплена, но смотрелась не очень Embarassed
ОльгаМамаСаши
Пользователь
  • Регистрация 13 ноя 2013
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Ср, 29 янв 2014 14:31
Девочки! Выставляю свой ужастик, чтобы другие девочки не боялись свои творения выставлять). Старалась-старалась и вот такая хрень получилась, опыта совсем нет и руки излишней ровностью не страдают(((
Мастику тонко раскатала, плохо выровняла и с ровностью у меня проблемы, получилось наляпано сильно(((
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 29 янв 2014 14:45
ОльгаМамаСаши, ну ты прям сама себя и раскритиковала))))Ничего, все мы начинали с таких ужастиков!
ОльгаМамаСаши
Пользователь
  • Регистрация 13 ноя 2013
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Липецк
Профиль ЛС
Ср, 29 янв 2014 14:49
Тарталетточка, может вы еще что увидите)))
plotnikova
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Профиль ЛС
Ср, 29 янв 2014 17:08
Девочки, переходим в темку Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №9
Отредактировано 29 янв 2014 17:09, plotnikova
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100