Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) № 11

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Наши торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
KsushaLondon
Пользователь
  • Регистрация 2 мар 2016
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
  • Город Лондон
Профиль ЛС
Ср, 2 мар 2016 01:12
девушки, здравствуйте! принимайте в ряды)
посмотрела 1 страницу и 13, темы. И так все выросли в изготавлении, просто не вероятно. У всех очень красивые торты.
Я занимаюсь в плотную пол года.
Вот парочка моих:

 

 

 

 

 
Отредактировано 11 мар 2016 00:06, Emerald
alesik777
Пользователь
  • Регистрация 28 июл 2015
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 5
  • Город Минск
Профиль ЛС
Ср, 2 мар 2016 08:12
KsushaLondon, аккуратные' а в последнем сами фей делали? Из чего крылышки?
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 2 мар 2016 11:55
KsushaLondon, o
Рады знакомству!
KsushaLondon
Пользователь
  • Регистрация 2 мар 2016
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
  • Город Лондон
Профиль ЛС
Ср, 2 мар 2016 14:28

alesik777
Спасибо!
Феи платик. Так было заказано. Что бы ребенок мог ими потом играть.
keksa152
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2015
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 1
  • Город Нижний Новгород
Профиль ЛС
Ср, 2 мар 2016 17:59
KsushaLondon, аккуратные ,яркие тортики.Лепка у черепашек хороша,только на последнем не поняла складки внизу(на шляпке)так задумано?
alesik777, замечательные тортики,каждый следующий лучше предыдущего.)Мне последний понравился больше всех,хотя и танк с "огоньком" просто класс.)
nastyafl, как всегда нежные и симпатичные торты.)
KsushaLondon
Пользователь
  • Регистрация 2 мар 2016
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
  • Город Лондон
Профиль ЛС
Чт, 3 мар 2016 00:27
keksa152 Спасибо!!! Да, они по всей шляпке. На фото не видно. Но они прям складочками. Мухамор же ж)) Там еще сама структура шляпки как ребристая. Сверху-вниз полосы впукло-выпуклые.
Mushmorok
Пользователь
  • Регистрация 31 окт 2015
  • Индекс активности 219
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2016 11:18
Здравствуйте всем! Долго не появлялась я на форуме. А тут за это время столько красоты появилось!!!
alesik777, бутерброд - просто отличный!! Очень реалистично, а про лук и чеснок согласна с предыдущими комментами: лучок грубовато вышел, а чесночек можно бы подкрасить😀... Тортик с миньонами выровняла хорошо и 3D который, тоже неплохо получился. И маленькая девочка ваша мне понравилась!
nastyafl тортики с цветами очень симпатичные, бабочек можно было немного контрастными сделать, а малыш на синем тортике здорово получился.
nata 777, вы большая молодец! У вас действительно талант и упрямства видимо, не занимать. Можно к вам попридираться?? Embarassed корона на первом тортике на мой взгляд немного грубовата вышла. Может это так на фото видно... Мне кажется, если её сделать из цветочной пасты, можно было бы совсем тоненько раскатать... И листиков у Тюльпанов, мне кажется многовато. Изза этого кажется, что на торте всего много. Малыш на цветочке - просто чудо. Сами делали?? Весенний торт очень красивыйSmile
KsushaLondon, у вас аккуратные и симпатичные торты. Если попридираться, то я бы на тыкве ротик вырезала такого размера, чтобы он попадал точно между прожилками . И глаза бы делала с таким расчётом, чтобы они не проминались. Тортик-грибок - хорошая идея. Грибок, действительно, не понятно, что складки под шляпкой были задуманы. Кажется, что просто эта часть шляпки не получилась.
Ну вот... А теперь несколько своих последних выставляю. Пожалуйста покритикуйте меня!!!
 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 11 мар 2016 00:06, Emerald
nastyafl
Пользователь
  • Регистрация 24 апр 2015
  • Индекс активности 84
  • Рейтинг автора 8
Профиль ЛС
Пт, 4 мар 2016 21:41
KsushaLondon, мне больше всего первый торт с парашютистом понравился!)) и с черепашками аккуратный и симпатичный!
Mushmorok, все тортики такие аккуратные!супер! сердце очень аппетитное!и с совенком на годик торт прелесть какой милый!!!
а вот мои вытворения на день Рождения доченьки
 

 

и поближе торт и капкейки (капкейки были в гимназию,торт с печенюшками на праздник домой)
 

 

 
а это сегодняшний тортик
 
Отредактировано 11 мар 2016 00:07, Emerald
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 6 мар 2016 14:46
От hilltop
 
Всем здравствуйте. Я очень стесняюсь выставлять свой торт. Сразу скажу что торт первый, покрыт кремом. Фигурки мои. Сильно не судите.
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 6 мар 2016 14:55
hilltop o
Желаю удачи! Главное желание, и все получится!
hilltop
Пользователь
  • Регистрация 15 дек 2014
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пн, 7 мар 2016 04:26
Тарталетточка, Спасибо большое. Мне до уровня девочек учиться и учиться.
Nata 7777
Пользователь
  • Регистрация 13 фев 2016
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 9 мар 2016 14:41
Девочки,торты классные!Все мы пытаемся и стараемся,стремимся к совершенству.Mushmorok,спасибо за критику! Very Happy Корона-ужас!Это был третий вариант.Две предыдущие (изящные Rolling Eyes )развалились в руках.Это был просто ужас какой-то!Торт отдавать,а у меня не было короны и не было времени делать и сушить.Вот и слепила толстую,чтоб уже стояла как-нибудь.За то уже умная стала.Буду сразу делать несколько на всякий случай. Very Happy
alesik777
Пользователь
  • Регистрация 28 июл 2015
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 5
  • Город Минск
Профиль ЛС
Чт, 10 мар 2016 15:44
nastyafl, с динозаврами очень понравилось!!!!
А вот я баловалась с растительными сливками! только для цветов использовала масляный крем.
 

 

 
Отредактировано 11 мар 2016 00:07, Emerald
KsushaLondon
Пользователь
  • Регистрация 2 мар 2016
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
  • Город Лондон
Профиль ЛС
Пт, 11 мар 2016 00:54
а у меня первый опыт работы с кремом. Очень переживала за крем+мастика. Но вроде ок.
Знаю, что низ у цифры поехал.

И еще один на Baby Shower)
alesik777
Пользователь
  • Регистрация 28 июл 2015
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 5
  • Город Минск
Профиль ЛС
Ср, 16 мар 2016 09:44
А я все мечтаю сделать тортик с малышом!!! Но никто не заказывает((((
Вот такой был заказ: медовик 1,9 кг. Всего 300 грамм мастики получилось.
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 18 мар 2016 00:18
alesik777, симпатишный! Ничего с малышом как сделаешь один раз, так потом спрос и пойдет на них))
KsushaLondon, а что рюши кремовые на единичке? Surprised
Отредактировано 21 мар 2016 12:09, Тарталетточка
Сибирь Дальняя
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2015
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 21 мар 2016 10:49
Девочки, всем привет! )) Снова я приволокла свои скромные тортики на ваш суд. Самый гуманный суд в мире, кстати Smile Я по прежнему всё еще учусь. Вот мои первые попытки с двухъярусным тортиком, и мастичной аппликацией (Фиксики).
 

 

 
Отредактировано 22 мар 2016 02:06, Emerald
alesik777
Пользователь
  • Регистрация 28 июл 2015
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 5
  • Город Минск
Профиль ЛС
Пн, 28 мар 2016 09:31
Сибирь Дальняя, тортики симпатичные! Особенно аппликация мне понравилась.
А вот мои баловалась в субботу. Сундучок № 2 ( не дружу я чего то с ними. Не хватает мне фантазии на них):
егорова юлия
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2015
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 2
  • Город Калининград
Профиль ЛС
Чт, 31 мар 2016 00:05
KsushaLondon, Ваши тортики очень красивые, ровненькие, скажите пожалуйста вы когда используете проволоку вы ее просто в торт втыкаете(торт с черепашками)?
Mushmorok, ваши тортики просто превосходные, мечтаю чтоб так выронить как ваш первый с бантиком Good Meeting
Сибирь Дальняя, ух а как я все не могу решиться на двух ярусный торт кто б знал shok2 , вы молодец, получился прекрасно, а аппликацию я вообще обожаю, и ваша получилась что надо, все очень на себя похожи не придраться tender
hilltop
Пользователь
  • Регистрация 15 дек 2014
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2016 10:04
Всем привет.
KsushaLondon, Торт с аистом просто прелесть. только сегодня задумалась об этой идее.
alesik777, Барби красотка. А ножка - классно.
hilltop
Пользователь
  • Регистрация 15 дек 2014
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Хабаровск
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2016 10:08
Вот вам на суд мои второй и третий торт. Судите, критикуйте, советуйте.
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2016 12:42
hilltop, Наташа, у тебя способности к лепке.Панды немного "накачанные" вышли- но ничего))Конечно выравнивание подтянуть нужно. Старайся мастику не натягивать на торт, а просто покрывать и придавливать.Тогда бока не такие округлые будут.
Illarionova
Пользователь
  • Регистрация 20 ноя 2014
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 6
  • Город Комсомольск
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2016 17:40
девочки разрешите показать свой первый опыт в украшении тортика кремом, я делала его на свой ДР. Хочу научиться именно кремовые торты украшать и еще суфле с велюровым покрытием и зеркальной глазурью. Это то, что мне инравится.
А пока вот что у меня получилось. Не собиралась показывать, фото со стола Embarassed
Сибирь Дальняя
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2015
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Сб, 2 апр 2016 04:47
alesik777, спасибо! Мне понравилось работать с аппликацией. Надо, конечно, побольше опыта. Но для первого раза - я довольна ))) И, конечно, в следующий раз постараюсь исходную картинку распечатать на принтере. Фиксиков я от руки сначала рисовала, а потом уже по своему рисунку лепила Embarassed
А мне сундучок очень понравился. Ракушки, монетки, люблю, когда много деталей. Всё никак не могу на него решиться... Но на следующей неделе есть заказ на пиратскую вечеринку на сундук с сокровищами. Придется постараться. )) У меня один вопрос по сундуку - крышка тоже торт или муляж?
 
егорова юлия, я тоже двухъярусных тортов боялась. Но на самом деле - не так страшно. Я для подстраховки в первый раз просто побольше трубочек в нижний ярус поставила, т.к. мой самый большой страх, что нижний ярус просядет/треснет или вообще развалится. Smile
 
hilltop, фигурки чудесные для второго и третьего торта! Соглашусь с Тарталетточкой - способность к лепке налицо! Над выравниванием надо, конечно, еще работать. Я тоже до сих пор не могу идеально выровнять, хотя в моей "копилке" около 30 тортиков. Ничего, научимся! Wink
 
Illarionova, моя "розовая мечта" - подружиться с кремовыми тортиками. Но... пока никак (( Ваш - очень симпатичный. Бабочка шикарная ))
alesik777
Пользователь
  • Регистрация 28 июл 2015
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 5
  • Город Минск
Профиль ЛС
Вс, 3 апр 2016 10:50
Illarionova, очень симпатичный, нежный получился!! А бабочка и бока у тортика офигительные!!!!! А над розами надо еще потренироваться. Хотя у меня самой не получаются но, мне очень нравятся когда розы идеальные!
hilltop, симпотичные тортики. фигурки на своих героев похожы и то хорошо. Вот мне надо винни пуха делать с друзьями, а я еще ничего не лепила и боюсь что не получится.
Сибирь Дальняя, в этот раз делала верхнюю крышку из коржа (под него положила вафельку смазанную шоколадом), потом между сундуком и крышкой наложила побольше черники с одной стороны. Потом засунула шпажки сквозь весь торт, чтоб не перекосился (подсмотрела у Жоги). Обмазала картошкой и сразу повтыкала монетки, чтобы была приподнятая крышка. Потом уже обтягивала мастикой.
А вот делала вчера:

Отредактировано 3 апр 2016 12:26, Тарталетточка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 54, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100