Вот мое последнее сердечко

Вот еще прикольный домик от khaitam... тут можно взять идейку как сделать крышу из палочек + забор  
 

Спасибо, композиция отличная. Деткам думаю сильно понравится. Там слева еще саночки кажется ?

pysiKat, угу... похоже на санки... К сожалению, там не было фоток с другого ракурса...
 
Хорошее сердечко

Emerald   
Спасибо

Вот еще идейка
 

 

Спасибо, я как раз думаю на эту тему

pysiKat, А карусель не хочешь сделать?
 

 
Видела по телевизору, как один мужик делал пряничную карусель... так она на самом деле могла крутиться вокруг своей оси

Ух ты, в копилочку положу. Спасибо На  счет крутиться это конечно большой вопрос)) Но за идею огромное смасибо !!!
 
Все, что я буду делать, сразу выложу на обозрение. После валентинок еще кое-что выставлю

pysiKat, ждем-с

Emerald Отчитываюсь. Паровозик пилотный
Пока без вагончиков И может не такой красивый, но я старалась
  Труба из маршмелоу-не смогла сделать пряничную.
И на колесах кружочки маршмелоу. белые

pysiKat, ух ты! Дашь прокатиться?

Ну конечно!

pysiKat, На комплименты напрашиваешься?    паровозик намного лучше получился  

Emerald   
  Я когда его испекла. Он меня совсем не впечатлил. А после собирания и украшения, даже самой понравился ))

pysiKat, Для такого паровозика рельс не хватает  

Emerald,  Да, но это был пилотный, пробный вариант. А рельсы это уже законченая композиция. я бы там еще в окошко кого-нибудь добавила, и трубу по другому оформила бы.
  Это пробный шарж. И я им довольна
В следующий раз рельсы-обязательны ))

Пряничное тесто. Медовое тесто
 
В зависимости от содержания меда пряничное тесто разделяется на медовое, сахарно-медовое и сахарное. При приготовлении сахарного теста сахар с водой доводят до кипения, снимают пену, перемешивают с маслом и остужают. В холодный сироп добавляют все остальные ингредиенты. Мед же, напротив, не кипятят, поскольку при кипячении мед теряет аромат.
В зависимости от способа приготовления пряничное тесто разделяется на заварное и сырцовое. Заварные пряники хранятся долго и остаются мягкими, тогда как сырцовые быстро черствеют.
 
Для приготовления теста сырцовым способом необходимо смешать мед, размягченное сливочное масло, яйца и пряности. Взбить и только после получения однородной массы смешать с мукой и разрыхлителем. Тесто получается достаточно крутым. Температура пряничного теста не должна превышать 20 градусов.
 
Для приготовления теста заварным способом мед, сахар и воду необходимо нагреть до 70—75 °С, добавить часть просеянной муки и пряности. Тесто охладить, добавить яйца, разрыхлитель, муку, и вымесить тесто. Тесто получается достаточно мягким. Печь из заварного теста необходимо сразу же, иначе пряники не получатся мягкими, воздушными.
 
Особенность пряничного теста в том, что оно очень ароматное. Когда в его состав входит мед, дополнительных ароматизаторов не требуется. В сахарное и сахарно-медовое тесто добавляют сухие пряности: душистый перец, кориандр, корицу, кардамон, мускатный орех, гвоздику, бадьян. Кроме специй аромат пряникам и своеобразный привкус придают орехи, цукаты, цедра апельсина и лимона.
 
Крутое пряничное тесто выпекают на противне без масла, мягкое — на смазанном жиром.
 
Маленькие и тонкие пряники выпекаются 5—15 минут при 220—240 °С, более толстые, из крутого теста, — то же время, но при 180—220 °С.
 
Источник: А.Селезнев "Библия кондитера"

Вот еще один домик Из сахарного - песочного теста
 

 
Emerald спасибо за короткий ликбез

pysiKat, Искусница!

Мариночка,спасибо!!!
Девочки, всех с наступающим !!!

pysiKat, офигеть!Слов просто нет,какая умница!!!

Juliko    Спасибо!!!
Теперь до тортиков руки не доходят. Совершенствуюсь в украшении печенья и домиков

pysiKat, красота какая! А чем ты раскрашиваешь? Айсингом?

Спасибо, да обычным айсингом