Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение печенья и маффинов (украшение айсингом, шоколадом...)

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Пряничный мир

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 21 окт 2010 02:34
Девочки, пока я пропадала, столько интересных идеек! Спасибо Ириша и Мариша
, а я пока так занята, что сделала только Феррари, размер 26х9 см, но фотка только в упаковке к сожалению.
 

 
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 25 окт 2010 16:29
pysiKat,Ух ты здорово. А это у тебя айсингом или мастикой покрыто?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 26 окт 2010 21:44
pysiKat, Стильная какая машинка Smile
 
Скоро halloween, так что вот еще какие идейки Smile
 
Печенье от rosey sugar
 

 
Маффины от Crafty Confections
 

 
Маффины от Made by Gayle
 

 
Маффин от jamieanne
 

 
Это кажется конфеты, но можно и маффинчики так украсить Smile конфетки от Ana_Fuji
 

 
Другие идейки на Хеллоуин тут: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1128
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 10:42

pysiKat,Ух ты здорово. А это у тебя айсингом или мастикой покрыто?
Спасибо!!!
Все покрыто айсингом Smile
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 29 окт 2010 10:44
Emerald, Спасибо Мариночка!!!
Отличная подборка, особенно тыковка мне понравилась!
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 19:53
Вот свеженькая палитра для художника 32х24 см.
 

 
Отредактировано 2 ноя 2010 19:54, pysiKat
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 3 ноя 2010 02:26
Выложу тоже сюда свои печенюшки на Хэллоуин. Делала первый раз. Понравилось... Покрыто айсингом: 1 белок + 180 гр просеяной сах.пудры, и в конце при замесе несколько капель лимонного сока. Миксером не мешать, а то пузырьков будет много. Лучше белок вилочкой взбить, а потом добавлять понемного пудру.
Покрывала так: взяла насадку с дырочкой , думаю номер 2, сделала ободок, а потом ободками ободками идете к центр, не оставляя не покрытого пространства. Достаточно щедрым слоем. Потом брала печенюшку в руку, и как бы мотала из стороны в сторону. Так лазурь растикается ровненько ровненько. Раз 10 матаните... Чуть подсохло, можно украшать уже другим цветом. Печенюшки надо хорошо просушить. Не меньше 2 часов. А то я часть первой партии запорола, было уже 12 ночи, сохли только примерно 30 мин, я их в коробку положила, а на следующий день открыла, а краска, которая была покрыта вторых слоем как бы растеклась, оставляя потеки, вроде при стирки цветного и белого белья.
Печенюшки положила в коробку металическую, перекладывая слои калькой. Хранить лучше не больше 3 дней.
Ели тоже через неделю, вкусно, но айсинг похрустывал Laughing
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 3 ноя 2010 10:14
Париж, Отличные печенькиSmile и фотка классная!
 
Мне тоже не нравится жесткость айсинга, но пока работаю только с ним. Кукурузного сиропа не нашла, а сахарный сироп никак не сварю, все не хватает времени, а мед дает пятна в высохшей глазури...
 
Девочки, еще чтобы глазурь растеклась равномерно нужно аккуратно постучать печеньком о стол Тяжеловато объяснить, но думаю поймете Smile
Black Mamba
Пользователь
  • Регистрация 31 мар 2010
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 3 ноя 2010 12:08
Париж, прикольные печенюшки :girl_in_love:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 6 ноя 2010 00:04
Париж, pysiKat, Хлопаю стоя Clapping
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 6 ноя 2010 02:01
Emerald, Мариночка
Волгоградка
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 6 ноя 2010 10:48
pysiKat, очень хорошая машина, сын как увидел попросил сделать такую же на день рождение, как угощение в школу... Можно позаимствовать идею? А еще не знаю что девочкам сделать, ведь в школе не только мальчики, но и девочки есть.... Может кареты? Very Happy
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 6 ноя 2010 17:15
Волгоградка, конечно, пользуйся Smile и спасибо!!!
А девочки сейчас помешаны на Китти, скоро опять выложу Smile
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 ноя 2010 01:10
pysiKat, Black Mamba, Emerald, спасибо девочки Rolling Eyes
Волгоградка
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 11:03
Девочки в шахматы поиграем? У меня дети в шахматный клуб ходят вот я им и делала....
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 11:07
КЛЕВО!!!
Волгоградка
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 13:19
Да.... Теперь фраза я тебя съел более актуальна. Very Happy
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 13:47
свеженькое

 

 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 19:25
Волгоградка, Прикольная идея! Smile
 
pysiKat, Ну, и девочкам угодила, и мальчикам Clapping
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 12:44
Emerald, спасибо
а вот солнышко для Машеньки Smile
 
Отредактировано 17 ноя 2010 18:45, pysiKat
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 21:42
pysiKat, Суперское! Smile Обязательно на следующей неделе надо осветить эту тему на главной странице! Здесь так интересно Smile
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 09:18
Emerald, спасибо!!!
Волгоградка
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 13:08
pysiKat, так сразу солнечно стало и тепло Beach
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 13:10
Волгоградка, пасибо!!!
pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 18:37
Ангелочки большие и маленькие.
 

 


 

 
и пряничная семейка
 
Отредактировано 20 ноя 2010 00:53, pysiKat
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 16, гостей 16, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100