Украшение печенья и маффинов (украшение айсингом, шоколадом...)

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 35
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Пт, 30 июл 2010 22:07
И прянично-шоколадный фотоаппарат
 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Пт, 30 июл 2010 23:09
Дизайнерские Маффины


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 31 июл 2010 00:35, irisha2
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Пт, 30 июл 2010 23:59
В оригинале написано Sugar cookies decorated with multi colored dough and outlined with chocolate icing.
Насколько я поняла из текста само тесто покрашено в разные цвета, а уже из окрашенного теста сделаны печенья. После выпечки контуры элементов обведены айсингом (icing) из кондитерского мешка.
Техника достойная уважения!!! Clapping Каждую детальку надо вылепить!!! :girl_pinkgl:
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 










Отредактировано 31 июл 2010 00:16, irisha2
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 35
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Сб, 31 июл 2010 00:15
Идея интересная, но мне больше нравится айсинг. Как-то ненатулально...Хотя.... :girl_crazy:
Спасибо за раскопки...
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 002
  • Рецепты 9
Сб, 31 июл 2010 06:29
pysiKat, очень хорошие печенькибну прям как настоящие,молодчинка
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 35
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Сб, 31 июл 2010 10:21
Nairka
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 17:44
Украшением для маффинов могут послужить бумажные формочки, в которых их выпекают.
Разноцветные, клеточка, горошек, цветоч. узоры, винтажные узоры, узоры звериных шкур и т.д.

Если маффин находится в такой красивой бумажной формочке то, в каких, то особенных украшениях он и не нуждается. Хороший вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с лепкой фигурок, поиском готовых украшений в магазинах и на случай если на украшение нет времени!!
 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 12 авг 2010 17:52, irisha2
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 18:14
Отдельная тема при украшении маффинов это так называемые “обертки” по-английски wrappers. В них маффины не выпекают, а помещают уже выпеченные и остывшие. Не перепутайте с бумажными формочками для выпечки!!
Продается это все в магазинах либо в собранном виде, т.е. уже готовый стаканчик, либо в виде выкроенных стаканчиков, но дома их нужно собрать! Еще один момент обертки бывают с донышком или без него, нужно быть внимательным, чтоб ваш кексик плотно держался в обертке иначе вы возьмете его, а он вывалится!
Тематика оберток бесконечна и уже от обертки, ее цвета, формы и высоты можно выбирать дизайн украшения самого маффина.
 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 12 авг 2010 18:32, irisha2
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 18:20
Продолжаю тему обертки для маффинов.
 

 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 18:24

 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 12 авг 2010 18:26, irisha2
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 18:31
Одна девушка в интернете предлагает сделать обертки для маффинов из одноразовых бумажных стаканчиков для воды. Чем красивее на них рисунок, тем лучше!
 

 

 
Еще вариант найти в интернете бесплатные выкройки этих самых “оберток” и только и останется, что распечатать их на принтере.
 
Выглядят они вот так.
 

 

 
Удачи в маффинотворении!!
Отредактировано 12 авг 2010 18:37, irisha2
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 21:26
Маффины-игры
 
Packman
 

 
Mario
 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 21:36
Маффины с надписями и поздравлениями.
 







Отредактировано 12 авг 2010 21:39, irisha2
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 22:00
Композиции из маффинов. В одном стиле 1.
 

 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 22:02
Композиции из маффинов. В одном стиле 2.


 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 12 авг 2010 22:06
[B]Композиции из маффинов. В одном стиле 3.[/B]
 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Ср, 18 авг 2010 20:07
Печенье-игра! Особенно подойдет для детей.
 
Печенья-пазлы


 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Ср, 18 авг 2010 20:27
Расписанные вручную печенья (естественно пищевыми красками). К сожалению, без умения рисовать делать здесь нечего.
 

 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Ср, 18 авг 2010 20:30
Расписанные вручную печенья. Продолжение...
 

 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Ср, 18 авг 2010 20:34
Расписанные вручную печенья. Продолжение темы.
 







Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 35
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Пн, 23 авг 2010 14:23
Ириша, спасибо, думаю многих порадовала твоя подборка !
 
Выставляю на Ваш суд пряничную свадебную карету и свадебный домик для любителя рок.музыки и любительницы рыжего котика Smile
 

 

 

 
Отредактировано 23 авг 2010 14:27, pysiKat
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2009
  • Индекс активности 4 337
  • Рейтинг автора 1 002
  • Рецепты 9
Пн, 23 авг 2010 14:30
pysiKat, какая ты молодчинкаSmileочень красиво!!!карета как из сказки, а голубки чудо
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 35
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Пн, 23 авг 2010 14:45
Nairka , спасибо Smile))
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 35
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Ср, 25 авг 2010 18:46
Мой очередной свадебный домик
 

 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2010
  • Индекс активности 369
  • Рейтинг автора 222
Чт, 26 авг 2010 20:03
pysiKat, Классные у вас работы!
 

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели