Пряничные домики в пряничной стране

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Вт, 28 дек 2010 23:19

Наташа81, аккуратненький, очень красивый домик, ты молодец! Give_rose

lady dragon, есть секрет, если поверхность собираются расписывать, то ее не покрывают взболтанным яйцом после выпечки. Глазурь действительно осыпается. В текстах некоторых рецептов это написано. Выход только один: аккуратно сцарапать поверхность до шероховатости в тех местах, куда будешь клеить украшения, и приклеить по новой. А домики очень хорошо смотрятся. For you!

чика я тоже, на этот Новый год остаюсь без пряников. :girl_sigh:

Сочувствую... и тебе и себе, но, и у нас будет еще возможность наиграться. Very Happy

Отредактировано 28 дек 2010 23:23, Geda

Я - Инта.

Наташа81

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Ср, 29 дек 2010 10:19

Geda, спасибо Smile

Наташа81

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 ноя 2008
Индекс активности 495
Рейтинг автора 5
Город Украина, Киевская обл.

Профиль ЛС

Ср, 29 дек 2010 10:32

Волгоградка, спасибо Smile

SimSim

Плюшковед

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 341
Рейтинг автора 87
Город Odense
Рецепты 11

Профиль ЛС

Ср, 29 дек 2010 14:35

ОХ, ну и красоту вы тут напекли, вот бы ещё форум мог запах передать этой красоты! Smile

Девочки, я в это году пекла имбирное печенье-пряники и простое печенье на ёлку, которое дарила своим друзьям как сладкие подарки, упаковала в красивую бумагу и красивые метал. коробки. Все печенюшки украшены белковы айсингом и жидким "флуд" айсингом.

Евгения

Волгоградка

Пользователь

Наверх

Регистрация 16 май 2009
Индекс активности 324
Рейтинг автора 14
Город Волгоград
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 29 дек 2010 16:36

SimSim, очень красивые печеньки!!!!!!!!!!! А про запах можешь не рассказывать, у меня в этом году 20 коробок с пряничными изделиями и когда мы их открыли этоооооооооооооооо tender

Меня зовут Александра
Мой кулинарный журнал

pysiKat

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 июл 2009
Индекс активности 649
Рейтинг автора 36
Город Екатеринослав
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 29 дек 2010 23:47

SimSim, Очень красивые печенья, и МК твои замечательные (в Кулинаре)

Geda, (а у меня почему-то не осыпается айсинг с желткового покрытия, проверяла!)

Отредактировано 30 дек 2010 00:12, pysiKat

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 00:00

SimSim, чудесные печеньки, красочные! Настоящие праздничные! :girl_in_love:

Волгоградка, ну, ты Плюшкин! Ишь, сколько насобирала, в смысле, наготовила. Very Happy

pysiKat, вот, кто же тебя знает.... и почему это, у тебя не осыпается...хотя, должно... :girl_haha:

Я - Инта.

pysiKat

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 июл 2009
Индекс активности 649
Рейтинг автора 36
Город Екатеринослав
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 00:09

Я с новинкой, Дед Мороз с внучком Smile

Geda, ( я сама удивилась, чего не осыпается? Я даже ножичком кое-что пыталась снять отдирается с трудом даже Smile

)

Отредактировано 7 фев 2014 20:50, yenni

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 01:41

pysiKat, как же классно, у тебя получаются печенюшки, просто чудо! :girl_in_love:

Я - Инта.

lady dragon

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 апр 2010
Индекс активности 5
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 14:40

Geda спасибо, видно проглядела. Буду учитывать.

pysiKat

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 июл 2009
Индекс активности 649
Рейтинг автора 36
Город Екатеринослав
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 18:30

Geda, СПАСИБООО !!!

elena8

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 июл 2008
Индекс активности 518
Рейтинг автора 46
Город Испания
Блог 2
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 19:21

Вот это красота какая у всех !!!А запахи даже через монитор просачиваются! Very Happy

SimSim, Женечка,ты украшала готовым жидким "флуд" или сама делала?
Ну я тут немного тоже свои покажу прянички

---------------------------------------------------------------------

pysiKat

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 июл 2009
Индекс активности 649
Рейтинг автора 36
Город Екатеринослав
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 19:26

elena8, Красота неземная!

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 19:29

elena8, и правда, ну, очень красиво!!!! :girl_in_love:

Я - Инта.

zoloto77

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 дек 2010
Индекс активности 91
Рейтинг автора 6
Город Екатеринбург

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 20:40

Уф, наконец-то я добралась до интернета(готовилась к дню рождения дочери)! Во-первых хочу выразить огромную благодарность всем, кто откликнулся на мою просьбу (по поводу загрузки фото)! А сейчас, я хочу рассказать и показать свою эпопею с домиками. Вначале я испробовала 5 разных рецептов пряничного теста и остановилась на рецепте от Alf (для домиков) и рецепте имбирных пряников (для самих пряников). Кстати, девочки, если будете делать заварное тесто для пряников (не домиков), лучше выпекать сразу, иначе оно затянется. За неимением волосяного сита, сеяла пудру через капроновый носок (лучше брать которые "одноразовые", иначе, чем больше дэн, тем хуже сеется). Для покрытия использовала рецепт "Пушистой глазури", а для её выдавливания взяла обычный плотный п/э мешочек (не бесплатный магазинский) и зубочисткой изнутри делала отверстие нужного диаметра. Кслову сказать, готовилась я основательно, т.к. не люблю, когда не получается с первого раза (руки потом надолго опускаются). За 3 дня сделала 5 домиков и все в подарок (в первый день - выпекала, во второй - расписывала, а в третий день - собирала). То, что получилось, конечно судить вам, но мне весь процесс очень понравился!!! Кстати, были претенденты купить мои домики за 500р. каждый, но не смотря на искушение, сказала нет (ведь подарки же). Сегодня, кстати уже подарила первый "шедевр". Все восторгались (не подумайте, что хвастаюсь). Вот они:

Отредактировано 7 фев 2014 20:54, yenni

спасибо за добро, люди! :girl_pinkgl:

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 22:11

zoloto77, умничка, чудесные домики! tender

Отредактировано 4 янв 2011 17:05, Geda

Я - Инта.

pysiKat

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 июл 2009
Индекс активности 649
Рейтинг автора 36
Город Екатеринослав
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 22:52

zoloto77, присоединяюсь к Инте, замечательные домики!!!

zoloto77

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 дек 2010
Индекс активности 91
Рейтинг автора 6
Город Екатеринбург

Профиль ЛС

Чт, 30 дек 2010 23:10

Geda, pysiKat, мерси за комплиман! Знаете, во время работы над домиками, я поймала себя на мысли, что штамповала бы их и дальше, если бы не дом, семья, заботы... С другой стороны еслиб не было семьи, для кого тогда такая красота, да и штамповка - это уже не творчество. Ну вот, получилось совсем грустно.. Всех, всех, всех с наступающими вкусными и ароматными праздниками!!!

Отредактировано 30 дек 2010 23:13, zoloto77

спасибо за добро, люди! :girl_pinkgl:

Волгоградка

Пользователь

Наверх