Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пряничные домики в пряничной стране - 2

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Пряничный мир

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Волгоградка
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 13:34
Я вот тоже потихоньку начала готовиться к новому году....
Geda, это все благодаря тебе и твоему труду над этой темой....

Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 14:12
Волгоградка, спасибо! Он того стоит. Очаровательный домик! Особенно, подтаявший снег на крыше понравился! Very Happy
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 16:12
Понятно,спасибо!Просто я на медовик стараюсь наоборот сильно не вымешивать,чтоб оно нежнее было-вот бугры и вылазят.Спасибо,буду пробовать
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 22:16
Вот еще неплохая идейка Smile можно испечь вот такие подвески...
 

 

 

 

 

 

 
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 15 ноя 2010 23:30
Emerald, ага, и все это завязать на узкую цветочную ленту, которая в бобинах-катушках рублей по 50 продается в супермаркетах. Very Happy
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 01:01
Very Happy Девочки! Это только мне, везде расписные пряники мерещатся?! Или, вы их тоже видите?











Все подробности здесь. :girl_dance:
Отредактировано 16 ноя 2010 01:11, Geda
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 22:12
Geda, Скоро зима настанет и ты каждый день будешь любоваться на пряники на окошках Very Happy
 
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вт, 16 ноя 2010 22:33
Emerald, Rofl ну, ты ...! А фотка очень красивая!
Вредина
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 12:02
Девочки, подскажите. Вот вы пишите, что для теста нужно 500 гр мёда. А сколько это , если мерять, например, поллитровой баночкой - пол банки? целая поллитровая? Дело в том, что у меня весов нет Sad а сделать домик хочется. Вот как бы не прогадать
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 12:19
Вредина, в одном из рецептов написано так:
120г мёда (приблизительно 3 большие столовые ложки)
Вот из этого и надо наверное исходить.
Вредина
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 12:30
Спасибо большое Give_heart пошла я продукты закупать
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 12:33
Вредина, ждем отчета! Very Happy
Волгоградка
Пользователь
  • Регистрация 16 май 2009
  • Индекс активности 324
  • Рейтинг автора 14
  • Город Волгоград
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 13:11
Вредина, мед очень тяжелый и если мерить банками то 0.5кг меда это 380 граммовая баночка.
Вредина
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 13:40
ждем отчета!
Это только завтра-послезавтра Smile
0.5кг меда это 380 граммовая баночка.
Супер!!! спасибо :girl_in_love:
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 18:51
Обожаю пряничные домики, пряники!!! Новый Год ощущаю именно по всяческим вкусным запахам и пряничным завиткам Rolling Eyes Ребенок уже интересовался когда приступим к выпечке Very Happy
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 17 ноя 2010 19:18
Вредина, а мы никуда не торопимся! Very Happy
Кузькина мать, смотри отсюда ... и потеряешь покой... Pooh_lol
Вредина
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 13:09
Я, видно, что-то пропустила. А сколько времени печь это тесто и при какой температуре?
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 14:31
Вредина, раскатанное толщиной 3-4мм. выпекается при 180-190 гр. 8-10 мин. потолще - 12-15 мин. Ну, и у каждой духовки свои причуды, все определяется исключительно опытным путем. При выпечке смотреть, что бы не начали темнеть ( и с какао тоже), иначе получатся хрустящие сухарики. Very Happy
Вредина
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 15:01
Geda, спасибо. На крайняк мы и сухарики погрызём Razz
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 15:17
Волгоградка, красивый домик, смотрится по-сказочному. А вот продолжение моих пряничных экспериментов. Детальки пекла еще 2-3 недели назад по рецепту Alf, за это время печенюшки совершенно не потеряли никаких вкусовых характеристик. Пока что не очень получается делать тоненькие линии, надо искать тонкую насадку...
 

 
Отредактировано 18 ноя 2010 15:34, Geda
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 15:19
Вредина, не вздумай отлынивать. Потренируйся в росписи, и нас порадуешь! Laughing
 
frutort, какая же ты умничка! Очень красиво! В чешской Лилии (все подробности о магазине здесь ) есть насадка в 1 мм . И вот эти штучки специально для росписи пряников с очень мелким отверстием.
Отредактировано 18 ноя 2010 15:35, Geda
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 16:17
Geda, спасибо большое, буду искать, до Нового Года еще время есть.
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Чт, 18 ноя 2010 16:28
frutort, загляни по ссылочке, они на Украину тоже отправляют, и пересылка не дорогая.
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 09:56

Кузькина мать, смотри отсюда ... и потеряешь покой...
Это просто ужасно Very Happy Как жить дальше? Very Happy В доме будут одни пряники. В прошлом году тоже пекли недели две и клеили домики, рисовали. Потом все никто не решался их есть - ребенок не давал Razz Вчера тесто для пипаркукас сделала, положила отлеживаться. Сегодня пряничное сделаю.
 
Geda, Инта, я чегой-то не разобралась с этим магазином. Не нашла принимают ли карты.
Вредина
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2010
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 5
Профиль ЛС
Пт, 19 ноя 2010 18:18
Девочки, нужна помощь. Попросили спечь домик, но без добавления яиц (не едят люди такого). Есть ли какой-нибудь рецепт, который не включает в себя яйца?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 40, гостей 40, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100