yenni, коня ещё могу представить как сделан., ну хоть приблизительно.... но как можно слепить женское лицо и при выпечке оно не изменилось...не подошло, не расплылось..... прям загадка

plotnikova, Танюш ,это и для меня загадка ,единственное ,что мне в голову приходит - это сушили королеву на низких теплотах и долго !Я у автора на страничке пошуршу,может написано где -то о том как делался пряник .Но всё же -работа высший пилотаж !

Девочки, ну вот глазурь эта, она вместо айсинга?Или ее на айсинг сверху наносить?

Тарталетточка, Алён ,про какую глазурь ты пишешь ?Про лак ,который я выставила ? Если да ,то это цветовая основа ,чтобы пряник был полностью однотонно окрашен (лак остаётся блестящим ),как высохнет этот лак ,потом можешь наносить узор или рисунок уже айсингом .

yenni, да, Женя про него.Спасибо!

yenni, попробовала глазурь из желтка и молока.Очень красивая,блестящая.Сохнет в духовке быстро.Только я не прочитала у тебя в рецепте про цвета( красный,бордовый и т. д.) .Попробовала в синий покрасить-УЖАС конечно.С желтком.естественно чистый синий не получится.И,если будете покрывать,обратите внимание на такой момент: пряники,которые покрываются такой глазурью,лучше после выпечки не покрывать меланжем для блеска.Т.к. глазурь пузырями и трещинками отходит от пряника(правда совсем не слезает,но уже не так красиво).И по мне лучше не кисточкой наносить, а макать пряники в глазурь.Может пригодится кому,чтоб ошибок не делать.

Зульфия62, Спасибо за то, что уже попобовала этот лак ! Спасибо ,что написала свои наработки ! Я забыла написать ,что если использовать лак ,то меланжем не покрывают пряники .Да ,чисто синий цвет на желтковой основе не получится ,это только на белке У нас этот лак используют в осовном под красный ,бордовый ,коричневый и чёрные цвета .Надо с феолетовым поэкспериментировать ,интересно -что выйдет ...

yenni, мне кажется\,что с фиолетовым тоже не очень хорошо получится.Я как-то покрывала торт молочной мастикой,нужен был фиолетовый.Получился не очень чистый цвет.Там же от молока желтизна идет.Хотя...можно попробовать))

Испробовала и я сегодня лак. Очень понравился результат, правда кисти подходящей у меня пока нет, наносила силиконовой. Но главное почувствовала его, очень здорово получается. Сохнет быстро, пряник нарядный. И еще мне очень понравилось, что на этом лаке очень хорошо прорисовывать контуры предварительно, они хорошо заметны. След от иголки остается хороший и потом просто по ним наношу айсинг.
Спасибо большое за такие нюансы!

Illarionova, Отличные вышли барашки !

Алла, очень классные барашки получились! Белый айсинг отлично смотрится на таком фоне. Сушила в духовке?
Я сегодня целый день думаю об этом лаке, очень понравились выпуклые сердечки с венгерским орнаметом, что выше. Обязательно попробую подобные сделать.

Белый айсинг отлично смотрится на таком фоне. Сушила в духовке?

только лак сушила, остальное само высохло.
Спасибо за добрые слова
 

очень понравились выпуклые сердечки с венгерским орнаметом, что выше. Обязательно попробую подобные сделать.

я смотрю-смотрю видео и вроде понятно, но и не понятно одновременно. Не очень получаются у меня разные завитушки, на видео они как-будто сами выходят. Наверное надо взять маленький совсем пакетик с айсингом, я смотрела, как мастерица его прямо пальцами держит и так ловко им рисует тоненькие линии. Очень хочется научиться такой тонкой росписи
А я три снежинки продала сегодня!!!Это первые мои пряничные продажи

Поздравляю с первой продажей! Начало есть!
Чесно говоря, я не знаю, как у них получается с таких маленьких пакетиков рисовать... я когда начинала заниматься пряниками- первые разрисовывала из самодельного пергаментного пакетика, было ужасно неудобно, и неаккуратно. Потом заказала несколько наконечников - стало работать легче, но заливала прямо из кулька, но все равно не то получалось, теперь рабортаю только с наконечниками, причём самые любимые английские PME, с них анйсинг прямо скользит, вообще обожаю их девайсы, правда дорого очень.

я когда начинала заниматься пряниками- первые разрисовывала из самодельного пергаментного пакетика,

а я по совету использовала пакеты с зиповой застежечкой, но дырочка быстро растягивается, а насадку туда не вставить.
сейчас купила одноразовые мешки кондитерские, но насадку еще не использовала, так через дырочку рисую. Настраиваюсь на настоящие кружева, оторопь берет

теперь рабортаю только с наконечниками, причём самые любимые английские PME, с них анйсинг прямо скользит, вообще обожаю их девайсы, правда дорого очень.

какие номера у тебя в ходу? Я хочу их заказать, но не могу определиться с номерами

Алла,поверь мне -с наконечниками на порядок легче работать.
С английских наконечников я себе взяла с 1 до 3 все размеры.
Для обводки и росписи чаще всего использую 2, реже 2,5 - для обводки больших площадей, чтоб айсинг наверняка не потёк., 1 и 1,5 для мелкой сеточки и для маленьких капелек-бусинок ( типа глазиков и пр.),
3 для заливки больших круглых пряников, где не нужно заморачиваться с уголками.
Наконечники Anteco тоже неплохие, но все же качество сильно уступает PME. Ещё Вилтон классный, у них огромный асортимент, но в размерах я не разбираюсь.
Недавно купила у них насадку для манюсенького листочка, буквально 2-3 мм, а вот насадку ромашка или какой нибудь маленький цветочек до 5 мм никак не откопаю.

Лера, спасибо огромное за подробный ответ! Закажу себе постепенно несколько насадок тоже.

Смотрите, на какой прикольный пряник наткнулась
 

Emerald, Классный пряник !Оригинальный подарок

Смотрите, на какой прикольный пряник наткнулась

Какая красота, какая фантазия! Просто здорово! Спасибо что делитесь такими чудесными идеями

несколько моих мултяшных героев
 

Валерия Михнова, Очень красиво! А ты на заказ делаешь?

Лера, какие у Вас красивые мультяшки! А можно поинтересоваться как вы их так рисуете? Нужны художественные навыки или может, и мне повезет, и это есть такая техника по нанесению таких рисунков? И еще к Вам вопросик, а какой Вы краситель используете? Такие яркие цвета получаются.

Emerald, как же приятно, когда тебя хвалят спасибо большое! Только тормозните меня, чтоб я слишком много хвастушек сюда не натаскала
 
В основном работаю под заказ, за последние 2 недели сама изготовила почти 1500 пряников, прям конвеер , как тут руку не набить?
 
TatianaFedorova,
Я тоже далеко не художник, пряники на фото одни из первых, просто перерисовывала с айпада.
Потом подглядев парочку идей с ютюба, разработала себе технику, что порядком облегчила мне работу и улучшила вид пряников, постара.сь на днях описать подробно, сейчас дитё спит - сложно писать в темноте.
Пользуюсь гелевыми красками Америколор.

Вот еще на одну идейку наткнулась...
 
это вроде ловец снов
 

 
Прикольное печенье видно, что из мастики
 

 
Вот очень красивое печенье
 

 
А это печенье можно сделать на рождение ребенка... раскрываешь и узнаешь, кто родился... мальчик или девочка
 

М-да-аа, одно прикольнее другого... очень красивые работы, даже не определюсь, что больш нравится.