Пряничные домики в пряничной стране

Sweetlanka

Пользователь

Наверх

Регистрация 4 мар 2011
Индекс активности 249
Рейтинг автора 3
Город Донецк

Профиль ЛС

Ср, 28 дек 2011 15:56

Дыня, а сок свежих ягод нужно? Или можно в пакетиках взять? Хотя вряд ли он даст оттенок...

Меня зовут Светлана, рада знакомству!

elunchik

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 апр 2011
Индекс активности 233
Рейтинг автора 15
Город Київ
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 28 дек 2011 17:00

NYANA, Хорошие прянички!!!
Дыня, Красивая роспись!!!
korik99, домики просто ПРЕЛЕСТЬ!!!
Волгоградка, Симпатюльки!!!
frutort, Бесподобная деревня!!!
ЕвгенияФ, Очень красиво!!!

Отредактировано 29 дек 2011 00:01, Geda

elunchik

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 апр 2011
Индекс активности 233
Рейтинг автора 15
Город Київ
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 28 дек 2011 17:14

А вот мои первые пряники(идеи у Вас мастерицы подглядывала!!!Спасибо!!!)...на домик на следующий год смелости наберусь...

.Ну что правда то правда- остановится сложно!!! Very Happy

Дыня

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 дек 2011
Индекс активности 43
Рейтинг автора 1
Город СПб

Профиль ЛС

Ср, 28 дек 2011 17:19

Дыня, а сок свежих ягод нужно? Или можно в пакетиках взять? Хотя вряд ли он даст оттенок...

У меня замороженная черника. Я ее разморозила, раздавила несколько ягод, штучек 6, процедила и добавила в густой айсинг. Получился голубой цвет.

Отредактировано 29 дек 2011 00:01, Geda

anu

Пользователь

Наверх

Регистрация 26 дек 2011
Индекс активности 3
Рейтинг автора 1
Город Киев

Профиль ЛС

Ср, 28 дек 2011 17:52

Вопрос перенесен сюда.

Отредактировано 29 дек 2011 00:03, Geda

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Ср, 28 дек 2011 18:35

anu, привет !
-я пеку( по своему рецепту) 8 -10 минут при 160*-170*.
- на целый домик и прибамбасы у меня уходит айсинга с одного белка ( 1 белок + 150-200гр пудры + 0,5 ч.л. сока лимона ),может ещё и остаться ,это зависит от интенсивности росписи ,заливки ,клеяния и снега ,сосулек и т.д..
- айсинг перетирают в ручную если хочешь ,чтобы получился качественный . Я ещё его через мелкое ситечко в самом конце перетераю .Довольно тяжёлая процедура ,но зато качество идеальное ,для нитяной росписи самое то !

elunchik, отличные пряники !

Дыня, ЕвгенияФ, молодцы ,девочки ,очень красиво!
Волгоградка, привет пропажа ! Не жауешь больше нас своим вниманием :girl_sigh:

...
Но прянички хороши ! Very Happy

Дыня, спасибо за советы ,очень ценные Good

!

Девочки ! Если кто ,что-то "эксперементирует " или придумывает что-то супер-пупер ,идеи возникают ,поделитесь пожалуйста с нами всеми !

Милада

Пользователь

Наверх

Регистрация 10 апр 2011
Индекс активности 35
Рейтинг автора 2
Город Киев

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 03:15

У меня замороженная черника. Я ее разморозила, раздавила несколько ягод, штучек 6, процедила и добавила в густой айсинг. Получился голубой цвет.

Дяня, у меня наверное "не правильная" черника и смородина, но после разморозки обе дали бордовый сок. Голубым и сереневым как на Ваших фото и не пахнет Sad

Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации выход из которых Вас не устраивает.

Волгоградка

Пользователь

Наверх

Регистрация 16 май 2009
Индекс активности 324
Рейтинг автора 14
Город Волгоград
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 08:36

elunchik, спасибо!!!!
очень нежные получились прянички!!!
Будем ждать и домик))))) Very Happy

yenni, привет!!!!! я очень скучаю и мне очень хочется чаще заглядывать, но год назад жизнь так круто изменилась, что я иногда и спать не успеваю))))) Sad

Отредактировано 29 дек 2011 08:37, Волгоградка

Меня зовут Александра
Мой кулинарный журнал

Дыня

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 дек 2011
Индекс активности 43
Рейтинг автора 1
Город СПб

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 10:09

Дяня, у меня наверное "не правильная" черника и смородина, но после разморозки обе дали бордовый сок. Голубым и сереневым как на Ваших фото и не пахнет Sad

Ну да сок и варенье насыщенного цвета. Но если соеденить с белым айсингом цвет измениться. Чем меньше сока тем нежнее цвет.

zoloto77

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 дек 2010
Индекс активности 91
Рейтинг автора 6
Город Екатеринбург

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 11:15

elunchik, прекрасная первая попытка! Особенно впечатлили пряники с красным фоном! А домики советую попробовать уже в этом году! Ты молодец!

спасибо за добро, люди! :girl_pinkgl:

Cowberry

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 дек 2011
Индекс активности 35
Рейтинг автора 2
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 13:51

Девочки мои дорогие! С наступающим вас Новым Годом! Спасибо огромное Инта,Женя-вы мои пряничные гуру! Всем девочкам(по именам на всю страницу будет,надеюсь поймёте меня и не обидитесь) спасибо за идеи и за полезное общение! Всем счастья в наступающем и реалзации всех своих задумок!
Вслед за пряниками выкладываю свои первые домики....к Рождеству лежит ещё замес moroz

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 14:14

Cowberry, КРАСОТА !МОЛОДЕЦ ! И СПАСИБО ! Air_kiss

С НОВЫМ ГОДОМ ,С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!

Отредактировано 29 дек 2011 14:14, yenni

Милада

Пользователь

Наверх

Регистрация 10 апр 2011
Индекс активности 35
Рейтинг автора 2
Город Киев

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 16:44

Ну да сок и варенье насыщенного цвета. Но если соеденить с белым айсингом цвет измениться. Чем меньше сока тем нежнее цвет.

Получились вариации розового цвета Sad

Я уже думаю может нужно было перетереть шкурку?

Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации выход из которых Вас не устраивает.

elunchik

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 апр 2011
Индекс активности 233
Рейтинг автора 15
Город Київ
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 17:29

yenni, Волгоградка, zoloto77, Большое спасибо!!! Give_rose

С домиком в этом сезоне не получится так как уже спланировала мастичный новогодний торт с ёлочкой дедМорозом...и дочка заболела то рук не хватит.Но на следующий год 100%!!!

zoloto77

Пользователь

Наверх

Регистрация 14 дек 2010
Индекс активности 91
Рейтинг автора 6
Город Екатеринбург

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 20:38

Cowberry, домики, в точь как после снежного бурана. Вон даже ёлочка возле бабулиного домика согнулась от снега и ветра. Smile

Ты большая молодчина, что пробуешь для себя что-то новое!

Хотела бы узнать: чем таким меленьким оформила трубу?

спасибо за добро, люди! :girl_pinkgl:

Дыня

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 дек 2011
Индекс активности 43
Рейтинг автора 1
Город СПб

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 20:55

Получились вариации розового цвета Sad
Я уже думаю может нужно было перетереть шкурку?

Я делаю айсинг с лимонным соком, возможно он так меняет цвет.

Милада

Пользователь

Наверх

Регистрация 10 апр 2011
Индекс активности 35
Рейтинг автора 2
Город Киев

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 22:05

Девочки, насмотрелась, набралась идей и попыталась воплотить их в жизнь. Часть без подложек, но так хотелось похвастаться, что времени не хватило на упаковки и внешнюю красоту Smile

Чет я устала загружать, заворачиваю свою активную деятельность. Smile

Надеюсь что все сделала правильно и модераторы не будут ругаться.

Отредактировано 8 фев 2014 20:26, yenni

Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации выход из которых Вас не устраивает.

Cowberry

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 дек 2011
Индекс активности 35
Рейтинг автора 2
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 22:58

zoloto77, да уж,намело)))) снежок на все мои кривульки лёг. А трубу декорировала покупными шоколадными пупырками,в упаковке продавались. Хорошие штучки. И ими же низы домиков некоторых. Вот.
Милада, как красиво! Столько всего наделала! Представляю скольким людям радость будет) здорово!

yenni

Модератор "Пряничного мира "

Наверх

Регистрация 3 сен 2010
Индекс активности 4 749
Рейтинг автора 532
Город Чехия
Блог 1
Рецепты 59

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2011 23:04

Милада,

Вот это дааааа !
Всё очень красиво !

Отредактировано 29 дек 2011 23:05, yenni

ksana84

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 мар 2011
Индекс активности 52
Рейтинг автора 2
Город Ашдод

Профиль ЛС

Пт, 30 дек 2011 00:34

Здравствуйте)) Девочки вот и я к вам со своим первым домико)) решила сделать подарок родителям на новый год.
Спасибо вам большое за уроки и рецепты))

с Наступающим новым годом!!!

pliskav

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 дек 2010
Индекс активности 60
Рейтинг автора 13
Город Донецк

Профиль ЛС

Пт, 30 дек 2011 03:03

natashylik, ваши домики получились такие стильные, со вкусом. Класс!! А корзинка с пряничками - просто заглядение!

Евгеша, какой яркий конфетный домик - мечта любого ребенка!

А_н_а_с_т_а_с_и_я, ой, что нападало, то и очень быстро растаяло, к сожалению. Спасибо. Очень милые прянички!!!!

IrinaVs, ого пряничек!!! Обалдеть можно от такой красоты!! Какого же он размера?

зайчик1980, хорошие домики, может немного пустоваты - на мой взгляд..

alekseevanat, шедеврики милые. Только айсинг был жидковат, поэтому подрастеклось. Ничего, скоро "набьете руку" на разрисовку. Very Happy

NYANA, какая прелестная вазочка!!! А как вы ее сделали?

Дыня, очень приятный цвет пряничков вышел!

korik99, вообще не скажешь, что ЭТИ домики у вас первые - очень красивые и аккуратные! Не хватает только "застекленных окошек..."

frutort, просто убила наповал! В хорошем смысле слова! Такое разнообразие впечатляет!!!

Милада, хоть и не в Киеве, но я купила для своих пряничков небольшие прозрачные подарочные пакетики в магазине типа "Все для упаковки подарков" Не думаю ,что в Киеве с этим дефицит. Подарки пряничные отличные получились!!!

Волгоградка, класс!!! Какие необычные пряники и украшения!

ЕвгенияФ, просто шикарные подсвечники!!! Столько фантазии!

зайчик1980, кому как нравится. А чего ее - глазурь сильно экономить? Дефицит яиц что-ли? Хранить конечно в холодильнике!

elunchik, ваши прянчки действительно красивенькие! А мне самой себе уже нет сил и желания делать прянички Sad