Любители покушать или Русские в Америке 2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 344
  • Рейтинг автора 688
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Вт, 5 сен 2017 12:53
1miamlik2, Оксана, Натусик, Наташа, от понимаю усё, и высказаться не могу у меня просто рот слюной переполнился
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 17 977
  • Рейтинг автора 1 143
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 988
Вт, 5 сен 2017 13:04
1miamlik2, Ох, Оксана, столько вкусного принесла. До обеда не дотяну Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Вт, 5 сен 2017 21:21
Натусик, Бери все Laughing Я не жадная. Спасибо за комплименты!
Баба Яга, Laughing Laughing Laughing Выплевывай уже слюни и ешь!
северянка, Ольга угощайся! У меня сейчас так вообще нет обеда или ужина Very Happy Я постоянно жую. Laughing
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Ср, 6 сен 2017 03:34
Суп гороховый, еще добавила грибы.

 
Хлеб без замеса на сыворотке, я его замесила в хлебопечке Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 369
  • Рейтинг автора 1 868
  • Город Москва
  • Рецепты 723
Ср, 6 сен 2017 03:38
1miamlik2, Ксюшка, в гороховый супчик никогда не пробовала грибы добавлять. Какое интересное решение!Rolling Eyes
Хлебушек просто шикарный!!!Good Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Ср, 6 сен 2017 03:41
Натусик, Я готовила гороховый суп на грибном бульоне, и еще и грибы, получилась вкуснятина Smile
Спасибо, при переезде все свои хлебные формы, оставила у сестры мужа, надо ехать забирать Very Happy поэтому весь хлеб круглый
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 369
  • Рейтинг автора 1 868
  • Город Москва
  • Рецепты 723
Ср, 6 сен 2017 04:11
1miamlik2,
поэтому весь хлеб круглый
Круглый хлеб гораздо круче чем квадратный! Очень красивый! Ok Так наши предки его пекли.Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 17 977
  • Рейтинг автора 1 143
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 988
Ср, 6 сен 2017 11:11
1miamlik2, Какой хлеб красивый, да с вкусным супом...мммм
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Ср, 6 сен 2017 18:11
Натусик,
Круглый хлеб гораздо круче чем квадратный
Он может быть и круче, но не в один пакетик не влазиет, поэтому мне приходится его разрезать пополам, прежде чем положить в пакет, а потом заморозить. А большего размера пакеты не продают. Sad Точнее продают но уже ввиде маячек, а я в такие хлеб не люблю складывать. Вот проблема кто скажет Laughing Laughing Laughing

 
северянка, Спасибо, суп и правда очень вкусный получился. Я побросала туда всего и копченой колбасы, и курочка у нас запеченная была и мяско что на костре жарили. Получилась такая своеобразная гороховая солянка. На что муж мне сказал, что гороховый суп солянка у меня вкуснее получается, чем сама солянка. Я просто не люблю солянку, поэтому она у меня и не очень вкусная выходит Laughing
А хлебушек обязательно повторю, у меня после приготовления творога много еще сыворотки осталось Smile
 
А пока угощайтесь нашим завтраком. Жареная картошка с грибами и яичница

 
Сегодня буду печь пирог, что-то так сладкого хочется с чаем Very Happy
Отредактировано 7 сен 2017 02:03, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Чт, 7 сен 2017 01:53
Клубничный пирог 2
 

 
Источник рецепта: кулинарный журнал "Рецепты на Ура"
 
мука 300 гр.
сливочное масло 150 гр.
яйца 3 шт.
клубника 300-400 гр.
сметана 200 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 пакетик
нежирный творог 0,5 пачки (100 гр.)
 
1. Растапливаю сливочное масло на медленном огне, добавляю муку и 2 яйца. Хорошо вымешиваю тесто. Скатываю его в шар и кладу в холодильник на 1 ч. Достаю из холодильника и раскатываю его. Выкладываю готовое тесто в разъемную форму для пирога.

2. Готовлю начинку, для этого в сметану добавляю сахар, творог, всыпаю 1 пакетик ванильного сахара, вбиваю 1 яйцо и хорошо все взбиваю. Заливаю корж начинкой и сверху выкладываю клубнику.

3. Выпекаю пирог в хорошо разогретой до 180 градусах духовке около 45 мин.

Приятного аппетита!
Отредактировано 7 сен 2017 01:59, 1miamlik2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 369
  • Рейтинг автора 1 868
  • Город Москва
  • Рецепты 723
Чт, 7 сен 2017 02:53
1miamlik2,
поэтому мне приходится его разрезать пополам, прежде чем положить в пакет, а потом заморозить.
Ксюша, ты извращенка!!!Shocked Laughing Зачем ты ароматный, воздушный, домашний хлеб замораживаешь?!!!Swoon
 
Завтрак очень вкусный! Очень люблю яичницу!Tell!!! Пирог замечательный! С клубничкой... ням-ням!Tell!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Чт, 7 сен 2017 04:21
Натусик,
Ксюша, ты извращенка!!!
Зачем ты ароматный, воздушный, домашний хлеб замораживаешь?!!!
Вот вам хорошо вы можете пойти в магазин и купить свежего хлеба в любое время. У нас же нет такого хлеба, есть их американский тостерный, но он как вата. Если я не буду печь его большими партиями, то я бы пекла его каждый день. Но свежий хлеб он только пару дней, а потом уже и плеснеет и черствеет, поэтому приходится замораживать. Его когда размораживаешь, то он как свежий Very Happy Да и целую духовку мотать из-за одной булки не вижу смысла. Я обычно по одной булке пеку в хлебопечке, но хлеб из духовки мы любим больше. Smile
С клубничкой... ням-ням!
такие пироги люблю с кислой ягодой, но дома надо было использовать клубнику Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 369
  • Рейтинг автора 1 868
  • Город Москва
  • Рецепты 723
Чт, 7 сен 2017 04:33
1miamlik2,
У нас же нет такого хлеба, есть их американский тостерный, но он как вата.
Капец! Бедные люди!Wow
Тогда понятно.Rolling Eyes А сколько хлеб в морозилке может находиться?
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Чт, 7 сен 2017 04:38
Натусик,
А сколько хлеб в морозилке может находиться?
Я думаю долго может храниться. У нас обычно не лежит больше 2х недель. Улетает махом Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 369
  • Рейтинг автора 1 868
  • Город Москва
  • Рецепты 723
Чт, 7 сен 2017 04:45
1miamlik2, понятно.Smile
Ксюх, я спать... У нас уже скоро 5 часов утра... Петухи скоро запоют...Laughing У нас стройка за окнами. Как начнут орать чурки, долбить, стучать и сверлить... Ужас! Mad
Спокойной ночи!Smile
Отредактировано 7 сен 2017 04:46, Натусик
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 17 977
  • Рейтинг автора 1 143
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 988
Чт, 7 сен 2017 09:53
1miamlik2, Пирожок отличный Good
Где-то читала рецепт солянки с мясом-бывшим шашлыком. все никак не могу приготовить-шашлыка не остается Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Чт, 7 сен 2017 17:36
Натусик,
У нас уже скоро 5 часов утра.
так уже пора 10 сон смотреть в такое время Laughing
У нас стройка за окнами
У меня тоже стройка за окнами, сверлят, пилят и стучатLaughing Только это мои мужики веранду строят, а не чурки Laughing


 
северянка, Ольга спасибо! А у нас какой-то закон подлости в семье, всегда после ужина или обеда остается, несколько кусочков мяса или один, запекаешь курицу, всегда остается одна часть какая-нибудь. У меня муж даже кусочек хлеба все время оставляет, раньше я доедала, а потом перестала. Салат, 2 ложки а останется, ни у кого нет сил осилить его Laughing
Отредактировано 7 сен 2017 17:40, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Чт, 7 сен 2017 17:49
Семга в молочном соусе
 

 
2 стейка семги
соль, перец
растительное масло для жарки
лук репчатый 1/2 шт.
грибы 3 шт.
молоко 1 ст.
мука 1 ст.л.
 
1. Стейки солим и перчим, жарим до готовности на растительном масле с обоих сторон. Выкладываем на тарелку.
2. Лук (полукольцами) и грибы (дольками) обжариваем да золотистого цвета на той же сковороде где жарили рыбу. В глубой тарелке смешиваем муку с частью молока и хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков. Выливаем в сковороду к овощам + оставшееся молоко + соль + перец. Тушим минут 5, если сильно густое можно разбавить водичкой. Когда соус готов выкладываем туда рыбу и тушим 3 минуты.
Приятного аппетита!
 
Подавала мужу с макаронами

Себе с кукурузой
Отредактировано 7 сен 2017 17:57, 1miamlik2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 369
  • Рейтинг автора 1 868
  • Город Москва
  • Рецепты 723
Пт, 8 сен 2017 01:42
1miamlik2,
У меня тоже стройка за окнами, сверлят, пилят и стучатLaughing Только это мои мужики веранду строят, а не чурки Laughing

Ксюшка, какая будет веранда!Wow Good Твои мужчины молодцы!!!Rolling Eyes
Потом позовёшь нас на первый ужин на новой веранде?Wink2
 
Сёмга замечательная! Как вкусно! И соус обалденный!Good Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Пт, 8 сен 2017 02:25
Натусик, спасибо
Потом позовёшь нас на первый ужин на новой веранде?
конечно позову, а тем кто не придет, покажу Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 21 369
  • Рейтинг автора 1 868
  • Город Москва
  • Рецепты 723
Пт, 8 сен 2017 03:45
1miamlik2, мне показывать не надо, я первый гость! Ну... не обязательно званный, я сама приду...
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Пт, 8 сен 2017 17:32
Натусик, Наташа приходи, я всегда тебе рада Very Happy
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 16 344
  • Рейтинг автора 688
  • Город минск
  • Блог 80
  • Рецепты 775
Пт, 8 сен 2017 17:51
1miamlik2, Оксан, стройка - приятно посмотреть!
...мне тоже рыбки с кукурузой!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Сб, 9 сен 2017 00:57
Баба Яга, Ой самой приятно смотреть как работают, и как все продвигается.
Угощайся и рыбкой и кукурузой
Отредактировано 9 сен 2017 00:57, 1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 3 683
  • Рейтинг автора 303
  • Город Virginia
  • Рецепты 305
Сб, 9 сен 2017 04:02
Кукуруза на углях (гриле, в духовке)
 

 
кукуруза
сливочное масло
укроп
соль (если соленое масло, то соль не нужна)
фольга
 
Мягкое масло смешиваем с мелко нарезаным укропом и солью. Обмазываем кукурузу со всех сторон и заворачиваем в фольгу.
Готовим в духовке 25 минут. На гриле или в углях 20 мин.

Приятного аппетита!
Отредактировано 9 сен 2017 04:04, 1miamlik2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели